Precyzja i wygoda

Zapewnij sobie pewność, że proces wędzenia odbywa się z zachowaniem ściśle określonych parametrów, dzięki cyfrowemu sterownikowi temperatury, który umożliwia ustawienie temperatury z dokładnością do 0,1°C.

Wędzimy dymem ze zrębek

Dzięki naszym zrębkom dymu wędzarniczego, możesz samodzielnie decydować o zapachu, smaku i kolorze swoich wędlin. Wybór odpowiedniego rodzaju drewna pozwala na uzyskanie delikatnie różnych smaków tych samych produktów spożywczych. Wielkość drewna nie ma zbyt wielkiego znaczenia. Każde kawałki drewna które zmieszczą się do generatora dymu się nadadzą. Najlepiej sprawdzają się kawałki 4cmx4cm i mniejsze.

Stal nierdzewna – bo liczy się każdy szczegół

Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej szczotkowanej, zarówno konstrukcja, jak i wnętrze wędzarni FRANCO™ są wytrzymałe i gwarantują najwyższą jakość. Ponadto, stal nierdzewna to materiał zalecany do kontaktu z żywnością, co oznacza, że utrzymanie wędzarni w czystości jest łatwe i bezpieczne.

Tworzymy jakość – nie uznajemy kompromisu

Wędzarnia z serii FRANCO™ o wadze 80 kg to masywna i wytrzymała konstrukcja wykonana z najwyższej jakości materiałów, zapewniających doskonałe utrzymanie ciepła. Użyte podzespoły są solidne i trwałe, dzięki czemu Twoja wędzarnia będzie działać niezawodnie przez długi czas.

WSZYSTKIE FAZY WĘDZENIA W JEDNEJ WĘDZARNI

W wędzarni Franco Premium wykonasz wszystkie fazy wędzenia począwszy od ociekania dzięki systemowi DryFaster.

INNOWACYJNY KOMIN

Umiejscowienie komina z tyłu wędzarni, chroni przed skraplanie smoły na wędzonki.

STEROWANIE TEMPERATURĄ

Sterownik temperatury z dokładnością do 1°C, o histerezie temperatury tylko 0,1°C !

NOWATORSKIE PALENISKO

Palenisko umieszczone z boku wędzarni, spalanie zrębków odbywa się poza komorą wędzarniczą

SYSTEM ODPROWADZENIA PŁYNÓW DRAINER®

System odpowiedzialny za odprowadza nadmiar wody i tłuszczu z wędzarni do specjalnej misy z łatwym dostępem.

ŁATWA I SZYBKA KONFIGURACJA

Wędzarnie łatwo i szybko dostajesz do swoich potrzeb układając dowolnie akcesoria w jej wnętrzu

PRODUKT POLSKI

Polska firma rodzinna w 100% z polskim kapitałem

JAKOŚĆ MATERIAŁÓW

Wszystkie materiały są z najwyższej jakości, wnętrze ze stali nierdzewnej szczotkowanej

Towar prezentowany  jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.