Produkt dostępny!
1 szt.
Model: peklo
Waga produktu: 1 kg
Realizacja zamówienia: 1-3 dni
Koszt wysyłki od: 11.00 PLN

PEKLOSÓL - SÓL PEKLUJĄCA 1 kg
 
Przeznaczenie:
Do peklowania mięsa, nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Peklosól służy do produkcji zalewy solankowej, do nastrzykiwania lub wcierania na sucho.
Do solenia i peklowania nadaje się mięso wszystkich rodzajów zwierząt rzeźnych. Najczęściej pekluje się mięso wieprzowe, na które peklowanie wpływa uszlachetniająco, nadając mu specyficzną barwę, smak i zapach.
 
Dozowanie:
szynka - 1,1 kg / 10 litrów wody
kiełbasa - 15-18 g / 1 kg masy mięsa

 
Okres i warunki przechowywania:
Przechowywać w zamkniętych opakowaniach, chronić przed uszkodzeniami opakowań, zabrudzeniem, zamoczeniem i pochłanianiem obcych zapachów.

 


Zakupy powyżej 400zł wysyłka gratis na terenie Polski.
Wysyłamy na całym terenie UE i dalej.
Towar prezentowany  jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.

Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...