Znakomite piwo pszeniczne - Zestaw dla domowego browarnika.
Elementy składowe to:
Nachmielony ekstrakt słodowy - do uwarzenia piwa domowego pszenicznego. Puszka - 1,7 kg
Wyprodukowany w 100% z wysokogatunkowych słodów browarnych z dodatkiem ekstraktu chmielu.
Ekstrakt słodowy pszeniczny - puszka 1,7 kg barwa 30 - 90 j.EBC Wyprodukowany w 100% z wysokogatunkowych słodów browarnych (80% - słód pszeniczny; 20% słód jęczmienny). Postać gęstego syropu.
Do zestawu są dołączone SPECJALNE, SZLACHETNE drożdże górnej fermentacji, przeznaczone specjalnie do piw pszenicznych
Drożdże te w połączeniu z powyższymi słodami pozwolą uzyskać niepowtarzalne, słodowe, aromatyczne piwo.
Jak je wykonać?
Rozpuść w 4-6 litrach gorącej wody zawartość obu puszek. Wcześniej dobrze jest podgrzać obie puszki w gorącej wodzie aby syrop uczynić rzadszym. Potem w dowolnej kolejności dodawaj słody. Po dodaniu wszystkich doprowadź gęstą brzeczkę do delikatnego wrzenia i utrzymaj tak przez 5-10 minut pilnując by nie wykipiało.
Całość przelać do fermentora i uzupełnić wodą do 23 litrów i bardzo dokładnie wymieszać. Trzeba teraz szybko schłodzić – chłodnicą lub wstawiając fermentor do wanny z zimną wodą.
Po ochłodzeniu do przynajmniej 25 stopni – należy brzeczkę zaszczepić drożdżami.
Po 7 dniach fermentacji należy przelać młode piwo do drugiego fermentora (lub chwilowo do innego wyjałowionego pojemnika) i odstawić na drugi etap - cichą fermentację na okres 7-14 dni. Po tym okresie butelkujemy nie zapominając o porcji cukru lub glukozy do każdej butelki.
Piwo powinno dojrzewać w butelkach około 3 tygodni. Im starsze - tym lepsze.
Jak robi się domowe piwo - to bardzo łatwe.Przeczytaj ogólną, ilustrowaną instrukcję.
Ze względu na obowiązujące stawki VAT samodzielne złożenia takiego zestawu będzie tańsze.
Towar prezentowany na moich aukcjach jest fabrycznie nowy. Na puszkach z ekstraktem mogą być wgniecenia lecz nie stanowi to wady produktu i nie pogarsza jego jakości.
Zakupy powyżej 400zł wysyłka gratis na terenie Polski.Wysyłamy na całym terenie UE i dalej. Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.