Słód monachijski typ I
(przedział barwy 12-15 EBC) produkowany z jęczmienia browarnego 2 rzędowego.
Jest produkowany w suszarni, ale wymagający znacznie więcej wysiłku przy słodowaniu i suszeniu niż słód pilzneński. Słód monachijski jest ceniony, ze względu na głęboki, bursztynowy kolor i specyficzny aromat.
Może stanowić 100 % zasypu
Wszystkie oferowane słody są wytwarzane przez krajowego producenta, którym jest słodownia Strzegom