Produkt dostępny!
9 szt.
Model: 411203
Waga produktu: 0.05 kg
Realizacja zamówienia: 1-2 dni
Koszt wysyłki od: 11.00 PLN

Co łączy mleko z dziurkami w serze? Między innymi pewne, by tak rzec, kulturalne bakterie. To właśnie kultury bakteryjne nadają powstającemu serowi ciekawy smak, np. delikatny, słodkawo-maślany, a także są odpowiedzialne za strukturę sera oraz tworzenie się w nim dziurek.
Kultury bakteryjne zakwaszają mleko (zmieniają jego pH), umożliwiając działanie enzymów (podpuszczki). Działają przez cały czas dojrzewania sera.

Kultury są spakowane do pięciu saszetek o gramaturze 1 g. Jedna taka porcja pozwala przygotować 1 kg pysznego sera typu gouda, tak więc wykorzystując całe opakowanie możemy uzyskać 5 kg tego sera. 1g bakterii serowarskich wystarcza na 10 L mleka.

We wkładce znajduje się przepis na ser typu gouda w języku polskim oraz angielskim.

Produkt należy przechowywać w temperaturze 4-8°C.

 

Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT


Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...