4 szt.
12 szt.
19,00
PLN
Opis produktu
Aromaty powstające w kontakcie z alkoholem: karmelu, wanilii, świeżo pieczonego chleba.
Opakowanie: 250g
Nowy, innowacyjny proces produkcji płatków dębowych i wieloletni proces badawczy zaowocował powstaniem nowego, unikalnego asortymentu płatków dębowych ARONEO. Płatki ARONEO wzbogacają wina o niezwykłe aromaty tworząc niepowtarzany bukiet, wpływają na złożoność i delikatność wina. Smaki są bardziej i dłużej wyczuwalne podczas picia. Płatki w znaczący sposób wpływają na stabilizację koloru wina.
Aroneo Doucer – płatki aromatyczne - aromaty karmelu, wanilii, świeżo pieczonego chleba. Wzmacniają słodycz i owocowość, podkreślają moc wina.
Mogą być stosowane podczas fermentacji jak i starzenia wina.
Zalecane dawkowanie od 0,5 do 3g na 1L i powinna być indywidualnie dobrana pod względem używanych owoców, rodzaju wina i pożądanego efektu końcowego. Większe dawki płatków mogą być używane do win czerwonych, dojrzewających a mniejsze dawki do win białych czy różowych.
Czas kontaktu płatków z winem to 3 do 4 tygodni, jest to wystarczający czas aby umożliwić optymalną ekstrakcję aromatów i tanin. Przedłużenie kontaktu płatków z winem do 6-8 tygodni będzie miało wpływ na zmianę struktury wina.
Dawkowanie jak i czas kontaktu z winem powinno być dobrane do produkowanego wina w drodze indywidualnych testów.
Zalecamy eksperymenty i mieszanie różnych rodzajów płatków do jednego wina tak by uzyskać swój własny, wyjątkowy bukiet.
Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.
Polecamy
1 szt.
21,00
PLN
3 szt.
5,70
PLN
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
4,40
PLN
9,00
PLN
8,70
PLN
