Produkt dostępny!
14 szt.
Model: DAZO
Waga produktu: 0.4 kg
Realizacja zamówienia: 1
Koszt wysyłki od: 10.00 PLN


Kto choć raz miał do czynienia z przygotowaniem surowca, destylacją i smakowaniem destylatów z owoców, ten chętnie będzie do tego wracał.

Książka ta przedstawia proces wytwarzania destylatów alkoholowych z owoców oraz najważniejsze informacje na temat przydatnych gatunków owoców, sposobu ich uprawy oraz niezbędną wiedzę z zakresu fizyki, chemii i mikrobiologii.

Zawarte tu wiadomości ułatwią start początkującym, a doświadczonym gorzelnikom dostarczą materiału do porównań własnych tajemnych sposobów produkcji z cudzymi sekretami wytwarzania dobrych destylatów owocowych.

Autorzy mają za sobą wiele lat praktyki, nauczania, prowadzenia seminariów i degustacji.

Profesjonaliści radzą praktykom
Przejrzyście i bardzo przystępne informacje
Liczne zdjęcia wzbogacają tekst


Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...