Produkt dostępny!
26 szt.
Model: 403400
Waga produktu: 0.05 kg
Realizacja zamówienia: 1-3 dni
Koszt wysyłki od: 11.00 PLN

Wysokoalkoholizująca mieszanka drożdży gorzelniczych oraz pożywek do fermentacji nastawów ziemniaczanych.
Szybka i czysta fermentacja (6-9 dni), 13-15% alkoholu i charakterystyczny smak domowej wódki ziemniaczanej! Warto nastawić się na klasyczny destylat własnego wyrobu, który podkreśli wyjątkowość ucztowania i towarzyskich spotkań.
 
Przepis na 25 litrów.
Przygotuj zacier - 12 kg nieobranych ziemniaków i 15 litrów wody gotuj do czasu, aż ziemniaki się rozgotują. Powstałą masę zblenduj i upłynnij przy użyciu 4 g alfa-amylazy (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Wystudź do temperatury 30°C, wsyp zawartość saszetki drożdży TURBO POTATO. Po 15 minutach dokładnie wymieszaj, dodaj ok. 3 kg cukru i fermentuj w temperaturze 20-28°C. Po 3-5 dniach możesz dodać kolejną porcję cukru w ilości ok. 1-1,5 kg i kontynuuj fermentację do czasu ustania wydzielania CO2. Po zakończeniu fermentacji płyn odcedź od większych niezblendowanych części i osadu drożdżowego, a następnie poddaj dwukrotnej destylacji. Destylat przechowuj w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.
 
Składniki:
Drożdże gorzelnicze, pożywka mineralna, glukoamylaza, witamina B1.
 
Wyprodukowano w UE
Masa netto: 25 g

 

Zakupy powyżej 400zł wysyłka gratis na terenie Polski.
Wysyłamy na całym terenie UE i dalej.
Towar prezentowany  jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.

Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...