Receptura Babci Leokadii Do Peklowania - 35 g

Starannie dobrana kompozycja przypraw i ziół dla doskonałych domowych mięs

Wprowadź do swojej kuchni smak tradycji i jakości z Recepturą Babci Leokadii do peklowania. Ta mieszanka przypraw i ziół została starannie opracowana, aby podkreślić delikatne walory smakowe i aromatyczne Twoich ulubionych mięs. Doskonała do dziczyzny, wieprzowiny, baraniny i cielęciny, mieszanka ta uczyni Twoje potrawy wyjątkowymi.

Kluczowe cechy produktu:

• Doskonały smak: Nasza mieszanka przypraw i ziół to prawdziwa uczta dla zmysłów. Dzięki naturalnym składnikom, takim jak kolendra, jałowiec, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, cząber, rozmaryn i tymianek, każde mięso nabierze wyjątkowego smaku i aromatu.

• Nowoczesne opakowanie: Aby zachować świeżość i intensywność aromatu, nasza mieszanka jest zapakowana w papierowy doypack ze struną. Dzięki temu możesz cieszyć się doskonałym smakiem na dłużej.

• Bez chemicznych dodatków: Mieszanka nie zawiera soli, substancji konserwujących ani wzmacniaczy smaku. To gwarancja naturalnych, zdrowych i bezpiecznych składników.

• Ekonomiczne opakowanie: Jedno opakowanie 35 g wystarcza na peklowanie aż 10 kg mięsa! Idealne na przygotowanie większych ilości na święta lub grill z przyjaciółmi.

Dlaczego warto wybrać naszą mieszankę?

Marzysz o peklowanych, aromatycznych i delikatnych mięsach? Dzięki naszej mieszance przypraw i ziół z łatwością przygotujesz pyszne potrawy mięsne tylko z naturalnych składników. Receptura Babci Leokadii to gwarancja smaku bez kompromisów. Niezależnie od tego, czy uwędzisz, upieczesz, czy sparzysz mięso, efekt będzie zachwycający.

Sposób użycia:

• Składniki na 5 kg mięsa:

  • 5 kg mięsa (najlepiej w równych kawałkach)
  • 2 L zimnej wody do zalewy peklującej
  • 0,5 L wody do zaparzenia mieszanki
  • 160 g peklosoli
  • 5 g cukru
  • 1/2 op. mieszanki przypraw i ziół RECEPTURA BABCI LEOKADII

• Przepis:

  1. Pół opakowania mieszanki przypraw i ziół zalej 0,5 L wody i zagotuj, a następnie schłodź.
  2. Przygotuj zalewę z 2 L wody, peklosoli oraz cukru.
  3. Mięso pokrój na równe kawałki (ok. 0,5-1 kg) i nastrzyknij zalewą w proporcji 60 ml na 1 kg mięsa.
  4. Do reszty zalewy dodaj ostudzoną wodę z przyprawami, dobrze wymieszaj i zalej mięso, aby było całkowicie zanurzone.
  5. Pekluj 10-14 dni w lodówce. Następnie mięso możesz uwędzić, upiec lub sparzyć.

Składniki:

• Przyprawy (88%): kolendra, jałowiec, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny, goździki.
• Zioła (12%): majeranek, tymianek.

Informacje dodatkowe:

• Masa netto: 35 g
• Uwaga!: Nie zawiera soli, cukru, substancji konserwujących i glutaminianu sodu. Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni UV.

Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.