Wczytuję dane...
Model: ZWS01
Gwarancja: 24 miesięcy
Realizacja zamówienia: 1-3 dni
Koszt wysyłki od: 16.00 PLN
Producent: BORNIAK
Skrócony opis:
Nierdzewna przystawka do zimnego wędzenia ZWS-01 70 I 150 L
Opis produktu

Przystawka do zimnego wędzenia ZWS-01

  • Pozwala uzyskać temperaturę zbliżoną do aktualnej temperatury atmosferycznej.

  • Idealna do wędzenia szynek, ryb, salami i serów.

  • Łatwa instalacja.

  • Wykonanie Stal nierdzewna

  • KOMPATYBILNOŚĆ - Wędzarnie i Smoker'y 70 i 150 INOX

Opis:

Wędzenie dymem zimnym to nowe doznania smakowe. Nowe doznania smakowe - Wędzenie zimnym dymem!

Dla koneserów smaku tego typu wędzenie z przystawką do zimnego wędzenia ZWS-01, jest doskonałym rozwiązaniem nie tylko dla koneserów smaku.

Wędzenie dymem zimnym odbywa się w temperaturze do 24 stopni celsjusza. Trwa ono od kilkunastu godzin aż do 16 dni (z tym, że wędzonki nie powinny być cały czas w dymie). Standardowo generator włącza się na 2 godziny rano i dwie godziny wieczorem. Chyba, że receptura, z której korzystamy wskazuje inaczej, wtedy postępuj wedle przepisu.

Generator dymu, będący częścią wędzarni, posiada grzałkę 110W. Grzałka ta może podnieść temperaturę o 30 stopni względem toczenia. Przystawka ZWS-01 pozwala obniżyć temperaturę do warunków zimnego wędzenia, w wyniku czego uzyskujemy w komorze temperaturę zbliżoną do temperatury atmosferycznej.

Przystawka ZWS-01 jest wykonana z blachy nierdzewnej i pasuje do wszystkich naszych wędzarni i smokerów z tego samego rodzaju blachy.

Eksploatacja:

Instalacja i użytkowanie generatora dymu jest proste. Specjalnie wyprofilowane nóżki zapewniają stabilność konstrukcji, a dzięki szufladzie możemy bezproblemowo usunąć popiół wytworzony podczas pracy generatora.

Generator dymu montujemy z przystawką i łączymy ją rurą spiro z komorą. Długość przewodu doprowadzającego dym powinna zawierać się w przedziale 1-2m.

 

Uwaga! W zestawie nie ma rury flexy fi 100.

Rurę można dokupić TUTAJ

 

Towar prezentowany  jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT. 

 

 

 

 

 

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...

  

       

NOMARTPL

   

   

   

Promocja nie łączy się z innymi rabatami.

 

Wszystkie

informacje

kliknij w

TEN LINK

KROK 1

Robiąc zakupy w sklepie, wybierasz "Przelewy24" jako metodę płatności.

KROK 2

Wybierasz "Raty i płatnośći odroczone"

KROK 3

PayPo opłaca Twoje zakupy, a Ty otrzymujesz zamówienie.

KROK 4

Na spłatę należności dla PayPo masz aż 30 dni.