3 szt.
2 szt.
22,00
PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Serowar
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Skrócony opis:
Kultura starterowa - Parmezan, Provolone, Grana Padano i inne - 10g
Opis produktu
Kultury starterowe Cheese-Tek
Seria: SL
Typ: Termofilne
Nazwa: PG
Kultury starterowe do bezpośredniego zaszczepienia mleka.
Kultura startowa odporna na działanie wyższych temperatur podczas transportu.
Suche, mrożone kultury bakteryjne starterowe.
Starter w formie proszku (liofilizat). Opakowanie zakręcane, umożliwia wielokrotne odsypywanie potrzebnej dawki, zakręcanie i chowanie do zamrażarki. Kultura startowa odporna na działanie wyższych temperatur podczas transportu.
Opakowanie na 100L mleka.
Skład:
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
Lactobacillus helveticus
Zastosowanie:
Twarde odmiany sera:
Parmezan, Provolone, Grana Padano i inne.
Charakterystyka kultur:
Optymalna temperatura dla wzrostu: 37 - 40 ° C
Produkcja gazu: -
Aktywność proteolityczna: ++
Aktywność fermentacyjna: +++
Tolerancja na sól (50% zahamowania aktywności): 2% NaCl
Zakupy powyżej 400zł wysyłka gratis na terenie Polski.
Wysyłamy na całym terenie UE i dalej.
Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.
Wysyłamy na całym terenie UE i dalej.
Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.
Polecamy
4 szt.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
8 szt.
25,50
PLN
24,00
PLN
5,50
PLN
25,00
PLN
