Drożdże Turbo X-Pure 21,3% na 10 x 25 L
to idealna propozycja dla osób poszukujących wysokiej jakości i mocy w swoich alkoholach. To mieszanka drożdży i pożywek, która umożliwia fermentację aż do 21,3% alkoholu. Duże opakowanie 1,35 kg wystarcza na 10 nastawów po 25 L, co zapewnia oszczędność pieniędzy. Mieszanka ta sprawdza się doskonale przy nastawach cukrowych, owocowych i zbożowych. Podczas fermentacji drożdże nie wydzielają nieprzyjemnych zapachów, a temperatura 20-25⁰C zapewnia optymalną pracę drożdży.
Mieszankę Turbo X-Pure Browin należy dokładnie wymieszać z cukrem i wodą o temperaturze 30⁰C. Następnie wsypać 135 g mieszanki do pojemnika fermentacyjnego i pozostawić do fermentacji w temperaturze 20-25⁰C. Przy większej ilości cukru niż 7 kg, drugą porcję mieszanki należy dodać po ok. 24h, gdy zawartość cukru wyniesie 10-12⁰Blg. Nastaw będzie się pienił, więc warto dodać ok. 100g cukru i poczekać, aż piana opadnie, aby zapobiec wylaniu się nastawu.
Wariant |
|
I |
II |
III |
IV |
---|---|---|---|---|---|
Alkohol [%] |
|
15 |
17 |
19 |
21,3 |
Cukier [kg] |
Porcja (I) |
12 |
14 |
14* |
14* |
Porcja (II) |
- |
- |
2 |
4 |
|
Woda [L] |
|
43 |
42 |
40 |
39 |
Dni |
|
2 |
3-5 |
5-7 |
7-14 |
Dla uzyskania najlepszego efektu, polecamy wyklarowanie nastawu po zakończonej fermentacji środkiem Klarowin Turbo Spirit.
Składniki:
drożdże, fosforan(V) potasu, siarczan(VI) magnezu, węglan(IV) wapnia, witamina B1 (chlorowodorek tiaminy).
Uwaga:
Po skończonej fermentacji nastaw ma słodkawy posmak, związany z produkowanym przez drożdże glicerolem.
Uwaga!
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.
Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.