Solidna prasa serowarska, którą można obciążać do 25 kg.

Zarejestrowany wzór przemysłowy - Registered Community Design RCD015009632-0001. Oryginalny produkt tylko w naszym sklepie i u autoryzowanych przedstawicieli.

Profesjonalny produkt warsztatowy. Wykonany z solidnej dębiny i z prowadnicami ze stali nierdzewnej. Dbaj o nią, a posłuży wiele lat.

Podstawa i deska dociskowa są grube i sztywne. Stabilizujące prowadnice ze stali nierdzewnej precyzyjnie ze sobą współpracują i  zawsze będą się płynnie i bez zacięć przesuwać. 

Użycie dwóch mniejszych forem lub umieszczenie formy w miejscu nieco przesuniętym względem środka nie ma znaczącego wpływu na równomierny rozkład nacisku.

Jako masę dociskową można stosować dostępne w handlu odważniki i ciężarki, ale bez problemu możesz użyć plastikowego wiadra z podziałką oznaczającą pojemność. Sztywność i stabilność prasy pozwala użyć na przykład 30 l pojemnika fermentacyjnego  i wypełniać go do odpowiedniego poziomu wodą. Można w taki sposób zaoszczędzić znaczące kwoty, bo ciężarki nie są tanie.  Sama pokrywa górna zapewnia nacisk około 2,5 kg.

Dzięki pokrętłom blokującym można regulować zakres ruchu górnej deski dociskowej, by dopasować go do posiadanych form serowarskich. Konstrukcja prasy jest sztywna i stabilna, a dzięki wstępnej regulacji jej stabilność jeszcze się poprawia.

Dzięki blokadzie górnej pozycji deski dociskowej nie ma potrzeby jej ściągania przy wymianie formy i obracaniu sera. Wystarczy podnieść i zablokować. 

Nie ma też obawy, że deska dociskowa spadnie podczas takiej operacji na ręce.  Jeżeli zostanie zablokowana to wymagane jest celowe działanie by ją odblokować.

Wyposażona w misę zbierającą odpływającą serwatkę. W misie jest wytłoczony otwór, który powinien wystawać poza obręb prasy.  Pod ten otwór należy podstawić naczynie zbierające nadmiar serwatki wiec nie gromadzi się ona w misie i nie ma potrzeby jej wybierania.

Na rynku są różne Formy serowarskie z własnym tłokiem dociskowym. Dzięki wstępnej regulacji dopasujesz tę prasę do swoich potrzeb. W komplecie z prasą są dołączone dwa  krążki dociskowe o średnicy 8cm i 12cm. Przydadzą się gdy będzie potrzeba przedłużenia trzpienia popychającego tłok formy.

Utrzymaj w czystości, konserwuj olejem jak deski do krojenia.  Prasa będzie długo i dobrze służyć.

Prasa to ręczna robota. Może się różnić odcieniem i fakturą drewna, oraz nosić oznaki jego obróbki. Prezentowana na jednym ze zdjęć forma serowarska nie jest w zestawie razem z prasą. Zdjęcie jest poglądowe.

Opis prasy i jej działania jest dostępny na naszym blogu

Wymiary:

szerokość: 32cm

długość: 37cm

wysokość max: 34,5cm

wysokość min: 21cm

Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.