Nóż do wędlin marki YATO o długości ostrza 290mm

wykonany z najwyższej jakości kutej stali niemieckiej X50CrMoV15 o twardości HRC 55-58. Dzięki temu nóż jest bardzo ostry, trwały i posiada doskonałe właściwości tnące, co sprawia, że idealnie nadaje się do profesjonalnej pracy w gastronomii, zwłaszcza do krojenia wędlin i łososia.

Nasze noże YATO przechodzą wieloetapowy proces produkcyjny, który zapewnia bardzo staranne i precyzyjne wykonanie każdego etapu, takiego jak kucie, hartowanie, szlifowanie i ostrzenie. W efekcie otrzymujemy nóż kucharski YATO, który jest niezwykle trwały i wydajny.

Rękojeść noża YATO jest wykonana z antypoślizgowego materiału i ma specjalnie wyprofilowany, ergonomiczny kształt, co zapewnia maksymalny komfort pracy. Gładka powierzchnia bez połączeń nitowanych uniemożliwia gromadzenie się resztek, co jest zgodne z wymogami HACCP. Nasz nóż kucharski YATO jest także bezpieczny w użytkowaniu dzięki specjalnej nasadzie przy połączeniu ostrza z rękojeścią, która zapobiega ześlizgnięciu się dłoni na ostrze i eliminuje ryzyko poważnego skaleczenia.

Całkowita długość noża to 425mm, a jego grubość wynosi 2,5mm, co gwarantuje dużą stabilność podczas pracy. Nóż YATO pakowany jest osobno w estetycznie prezentujący się na regale sklepowym blister.