Enfinigy - cyrkulator do sous-vide czarny

Technika sous-vide to już nie tylko luksus w restauracjach. Dzięki cyrkulatorowi do sous-vide ZWILLING Enfinigy, dostępnemu w białym lub czarnym wydaniu, przygotowanie potraw tą nowoczesną metodą stało się łatwą i wygodną codziennością. Sous-vide to sposób przygotowania potraw, polegający na gotowaniu zapakowanego próżniowo produktu w idealnej, najniższej możliwej temperaturze w kąpieli wodnej. Rezultatem jest perfekcyjnie i równomiernie ugotowane mięso, ryby, warzywa i owoce.

Poręczny i kompaktowy cyrkulator ZWILLING Enfinigy umożliwia kontrolowanie temperatury wody oraz czasu gotowania. Ustawienia można łatwo i intuicyjnie dokonać za pomocą dotykowego wyświetlacza LED. Dzięki dokładności ± 0,1°C-0,2°C w przedziale 40-70°C oraz podziałce 0,5°C, uzyskasz bardzo precyzyjne ustawienia. Timer cyrkulatora zasygnalizuje zakończenie pracy sygnałem dźwiękowym, co pozwoli Ci na zajęcie się innymi kwestiami, takimi jak przygotowanie pysznych dodatków. Jeśli będziesz chciał zjeść potrawę później, nie ma problemu! Po prostu zostaw jedzenie w wodzie - stopień ugotowania pozostanie perfekcyjny. Sous-vide w zasięgu Twoich palców!

CECHY SZCZEGÓLNE:

Intuicyjny wyświetlacz dotykowy LED z wbudowanym wskaźnikiem temperatury i czasu

Precyzyjne ustawienia temperatury co 0.5°C

Wysoka dokładność ± 0.1-0.2°C w przedziale 40-70°C

Funkcja timera od 0 do 99:59 godzin z podziałką co 1 minutę

Moc 1200 W dla szczególnie szybkiego podgrzewania wody

Zintegrowany klips mocujący dla wygodnego przytwierdzenia do garnka

Maksymalne bezpieczeństwo dzięki stopniowi ochrony IPX7

Grzałka ze stali nierdzewnej z żaroodpornymi elementami z tworzywa sztucznego na spodzie, aby zapobiec zarysowaniu naczynia

Długość kabla 1.25 m

W zestawie z tekstylną torbą do przechowywania, praktycznymi tabelami i przepisami