Przystawka do Zimnego Wędzenia ZW-01 – Nowe Doznania Smakowe dla Koneserów

Poznaj nowe wymiary smaku dzięki przystawce do zimnego wędzenia ZW-01. Idealna do wędzenia szynek, ryb, salami i serów, ta przystawka zapewni Ci możliwość uzyskania autentycznego smaku, jaki oferuje zimne wędzenie.

Charakterystyka Produktu

• Temperatura: Pozwala uzyskać temperaturę zbliżoną do aktualnej temperatury atmosferycznej, idealną do wędzenia zimnym dymem.
• Zastosowanie: Idealna do wędzenia szynek, ryb, salami i serów.
• Instalacja: Łatwa instalacja, zapewniająca szybkie przygotowanie do pracy.
• Kompatybilność: Pasuje do wędzarni typ 70 i 150.

Opis Produktu

Wędzenie zimnym dymem to nowe doznania smakowe, idealne dla koneserów i miłośników tradycyjnych metod wędzenia. Dzięki przystawce do zimnego wędzenia ZW-01, możesz cieszyć się wyjątkowym smakiem i aromatem, który przenika Twoje ulubione produkty.

Jak Działa Przystawka ZW-01

• Temperatura: Wędzenie zimnym dymem odbywa się w temperaturze do 24°C. Proces ten trwa od kilkunastu godzin do nawet 16 dni, w zależności od receptury.
• Generator Dymu: Przystawka ZW-01 wyposażona jest w generator dymu z grzałką 110W, która może podnieść temperaturę o 30°C. Przystawka umożliwia obniżenie tej temperatury do warunków zimnego wędzenia.
• Materiał: Wykonana z blachy Alu-cynk, co zapewnia trwałość i odporność na warunki atmosferyczne.

Eksploatacja i Instalacja

• Stabilność: Specjalnie wyprofilowane nóżki zapewniają stabilność konstrukcji.
• Łatwe Czyszczenie: Szuflada do usuwania popiołu umożliwia łatwe i szybkie czyszczenie.
• Montaż: Generator dymu montuje się z przystawką i łączy rurą spiro z komorą. Zalecana długość przewodu to 1-2 metry.

Uwaga

W zestawie nie ma rury flexy fi 100. Można ją dokupić TUTAJ.

Specyfikacja Techniczna

• SKU: HAB/ZW01
• Symbol: ZW-01
• EAN: 5902114270032
• Materiał: Blacha Alu-cynk
• Kompatybilność: Wędzarnia typ 70 i 150
• Wymiary (DxSxW): 24 x 25 x 29 cm
• Waga: 2 kg
• Wymiary opakowania (DxSxW): 25 x 25 x 35 cm
• Waga opakowania: 2 kg
• Uwagi: Nie zawiera rury spiro fi 100

Kup teraz przystawkę do zimnego wędzenia ZW-01 i odkryj nowe doznania smakowe w swoich ulubionych wędzonkach!