Wczytuję dane...
Model: SVWB
Gwarancja: 24 miesięcy
Realizacja zamówienia: 1-3 dni
Producent: Viking Malt
Skrócony opis:
Słód Wędzony Bukowy
Opis produktu

Słód wędzony produkowany z dwurzędowego jęczmienia jarego odmiany null lox.

Smaki tych słodów są podobne do słodu pilzneńskiego z dość mocnym posmakiem dymu w zależności od rodzaju drewna użytego do wędzenia. Dzięki relatywnie niskim temperaturom obróbki zachowana jest aktywność enzymatyczna i inne dobre właściwości piwowarskie.


Zastosowanie W piwowarstwie słód wędzony można uznać za słód pilzneński o szczególnym aromacie, ponieważ smak i profil smakowy wędzonego słodu nie jest zbyt przytłaczający. Słody wędzone mogą być również stosowane w wypiekach jako przyprawa.

Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.

Polecamy