Charakterystyka produktu: Służy do pomiaru stężenia alkoholu jedynie w winach białych wytrawnych, w których cukier został całkowicie odfermentowany. Posiada dokładność do 3% objętości alkohol. Głównymi elementami miernika są: - niewielki zbiorniczek, - pryzmatyczna kapilara. Zakres: od 0 do 25 % objętości alkoholu. Użytkowanie : W celu dokonania pomiaru zbiorniczek należy napełnić niewielką ilością badanego wina i poczekać chwilę, by wypełniła się nim cała kapilara. W momencie, gdy wino zacznie wypływać dolnym końcem kapilary, przyrząd odwrócić i postawić na blacie stołu. W tym położeniu część kapilary opróżni się, a poziom, na którym zatrzyma się słup płynu wskaże zawartość alkoholu w badanym winie.