14 szt.
8,00
PLN
Opis produktu
Sery domowe to bardzo satysfakcjonujące hobby. Miło i twórczo spędzisz czas oraz wytworzysz zdrową żywność bogatą w składniki w niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
Zestaw w tym ukompletowaniu pozwoli ci wykonać sery białe - takie jak ser Koryciński, jak i sery żółte - takie jak
Gouda.
W zestawie jest między innymi profesjonalna prasa serowarska i specjalna forma do prasowania sera, umożliwiająca wykonanie krążków sera o masie około 1 kg.
Do tego procesu będzie potrzebne 10 l mleka, które można kupić w sklepie. Nosi ono oznaczenie jako "świeże"
Jeżeli masz dostęp do mleka od gospodarza - to jeszcze lepiej.
Składnikiem zestawu jest też książka opisująca domowe serowarstwo tak prosto - jak tylko się da. Otworzy ona drogę do serowarskiej przygody nawet laikom.
W przyszłości możesz robić większe sery. Wystarczy, że dokupisz większą formę serowarską - na przykład taką
Pozostałością po produkcji sera jest serwatka. To cenny surowiec. Można ją pić bezpośrednio lub z dodatkiem soków owocowych. Można ją dodawać jako składnik do wypieku domowego chleba, a przede wszystkim można z niej zrobić kolejny ser - pyszną ricottę. Jak ją zrobić - tę i inne informacje znajdziesz w książce.
Jak się pojawią jakieś dodatkowe pytania - napisz do nas - doradzimy i postaramy się pomóc.
W zestawie znajduje się:
- Prasa Serowarska do 25 kg z blokadą i regulacją pozycji x 1
- Forma Combo Liso 1,1kg x 1
- Podpuszczka 1g x 5
- Waga jubilerska 200g dokładna 0.01g
- Chlorek Wapnia 100g
- Chusta Serowarska 50x50 x 2
- Moje hobby: Wyrób domowego sera - książka x 1
- Forma korycińska + cedzak x 1
- Kultura Starterowa EM (Półtwarde i twarde odmiany sera) - 10g
- Klinek Serowarski 450mm x 2
Prasa będąca elementem zestawu to zarejestrowany wzór przemysłowy - Registered Community Design RCD015009632-0001. Oryginalny produkt tylko w naszym sklepie i u autoryzowanych przedstawicieli.
Jej opis i zasady użytkowania opisaliśmy na blogu, oraz na stronach sklepu
Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.
Filmy video
Polecamy
1 szt.
