Zestaw dragON do wędzarni – moduły elektryczne ze sterownikiem cyfrowym i generator dymu JET 2 LONG

Nowoczesna modernizacja wędzarni – precyzyjna kontrola i wygodne wędzenie

Zestaw dragON to kompleksowe rozwiązanie dla miłośników wędzenia. Dzięki modułom elektrycznym ze sterownikiem cyfrowym oraz nowoczesnemu generatorowi dymu JET 2 LONG możesz w pełni kontrolować proces wędzenia, oszczędzając czas i energię.

Najważniejsze cechy zestawu

• Sterowanie cyfrowe – zarządzaj temperaturą, czasem wędzenia i termoobiegiem za pomocą wygodnego panelu.
• Uniwersalne zastosowanie – kompatybilny z wędzarniami drewnianymi, stalowymi i murowanymi (ścianki 1,5–15 cm).
• Wszechstronność – umożliwia wędzenie na zimno, ciepło, gorąco, a także osuszanie i podpiekanie.
• Termoobieg – równomierne rozprowadzanie ciepła zapewnia powtarzalne i profesjonalne efekty.
• Łatwy montaż – szybka instalacja i demontaż zgodnie z instrukcją.
• Bezpieczeństwo i oszczędność – sterownik z termostatem automatycznie odcina zasilanie po przekroczeniu 110°C.

Generator dymu JET 2 LONG – nowoczesna technologia wędzenia

• Funkcjonalny popielnik – wygodne usuwanie zużytych zrębków bez ryzyka poparzeń.
• Wydłużona dysza – optymalizuje dozowanie dymu i umożliwia stosowanie w wędzarniach o grubszych ściankach.
• Duży cylinder – pojemność 450 g pozwala na długie wędzenie bez częstego uzupełniania zrębków.
• Regulacja ilości dymu – dopasowanie intensywności dymienia do rodzaju produktów.
• Łatwy montaż i czyszczenie – szybka instalacja oraz proste czyszczenie po zakończeniu wędzenia.

Zawartość zestawu

• Moduł sterownika cyfrowego – intuicyjna obsługa i precyzyjna kontrola parametrów.
• Moduł grzejny z termoobiegiem – równomierne rozprowadzanie ciepła.
• Moduł termika i termopary – dokładny pomiar i regulacja temperatury.
• Generator dymu JET 2 LONG z popielnikiem – wydajny system dymienia.

Zakres temperatur i tryby pracy

• Osuszanie: ~60°C
• Wędzenie na zimno: 16-25°C
• Wędzenie na ciepło: 30-55°C
• Wędzenie na gorąco: 55-65°C
• Podpiekanie: 70-85°C

Czas wędzenia wynosi od 2,5 do 5 godzin, w zależności od rodzaju zrębków. Najlepsze efekty osiągniesz stosując zrębki o gradacji 8-12 mm.

Bezpieczeństwo i konserwacja

• Umieść wędzarnię pod zadaszeniem i podłącz do uziemionego gniazdka.
• Stosuj wyłącznie suche zrębki (wilgotność do 11%).
• Regularnie czyść termoparę, bezpiecznik termiczny oraz generator dymu.

Dane techniczne

• Napięcie: 230 V, 50 Hz
• Moc: 1500 W
• Zabezpieczenie: 10A / KSD301 – 110°C
• Stopień ochrony: IP31

Produkt polski.

Zmodernizuj swoją wędzarnię i ciesz się profesjonalnymi efektami wędzenia. Dzięki zestawowi dragON masz pełną kontrolę nad temperaturą, dymieniem i czasem obróbki.

Zamów już dziś i przekonaj się, jak wygodne może być wędzenie w nowoczesnym stylu.

Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.