Rekomendujemy wybór największego paleniska dla optymalnego użytkowania.

Wędzarnia Drewniana Olchowa – Tradycja i Naturalny Smak w Twoim Ogrodzie

Wędzarnia drewniana olchowa to absolutnie wyjątkowy produkt na rynku, który łączy w sobie solidność wykonania, najwyższą jakość materiałów i doskonałe właściwości wędzarnicze. Zbudowana w całości z drewna olchowego, które jest cenione za swoją trwałość, odporność na warunki atmosferyczne i unikalne walory aromatyczne, sprawi, że Twoje domowe wyroby nabiorą niepowtarzalnego smaku i zapachu.

Dlaczego olcha? Naturalna przewaga drewna liściastego

Olcha to jedno z najlepszych drzew do budowy wędzarni. Jej naturalne właściwości zapewniają:

• Wysoką odporność na wilgoć i zmienne warunki atmosferyczne – dzięki temu wędzarnia posłuży Ci przez wiele lat.
• Brak żywicy – olcha nie wydziela żywicy, która mogłaby psuć smak wędzonych produktów.
• Aromatyczny dym – bogata w naturalne olejki eteryczne, olcha podczas spalania tworzy dym nadający mięsom, rybom i serom wyjątkowy, lekko słodkawy smak z nutą lasu.

Zestaw obejmuje:

• Solidne palenisko z grubej blachy piecowej – trwałe i odporne na wysokie temperatury, pokryte żaroodporną farbą.
• Komora wędzarnicza z olchy – stabilna konstrukcja, estetyczny wygląd, naturalna izolacja termiczna.
• Podstawa metalowa – 40 cm wysokości – zapewnia stabilność i bezpieczeństwo użytkowania.
• Rura dymowa 2x50 cm + kolano – skuteczny system odprowadzania dymu.
• Daszek na zawiasach – wygodny dostęp do wnętrza, bez konieczności zdejmowania dachu przy każdej kontroli wsadu.

Konstrukcja przemyślana w każdym detalu

• Pióro-wpust – zapewnia idealną szczelność i brak strat dymu.
• Mocna konstrukcja na wkręty – gwarancja stabilności i trwałości.
• Nogi stalowe – odporne na warunki zewnętrzne, zabezpieczają przed przechyleniem i upadkiem.
• Drewno olchowe z certyfikowanych źródeł – ekologiczne, bezpieczne dla zdrowia.

Dlaczego odpowiednie palenisko jest tak ważne?

Palenisko to serce wędzarni, dlatego zastosowano tu sprawdzone rozwiązania:

• Gruba, piecowa blacha – odporność na przegrzewanie i deformację.
• Trzystopniowa regulacja powietrza – pełna kontrola nad procesem spalania i intensywnością dymu.
• Dodatkowa rączka do przenoszenia – mobilność i wygoda użytkowania.

Zestaw GRATISÓW do każdej wędzarni:

• Termometr – kontrola temperatury pod pełną kontrolą.
• 6 haków S ze stali nierdzewnej – gotowe do zawieszenia wędlin, ryb czy serów.
• 3 drewniane poprzeczki – praktyczne zawieszenie produktów.
• Deflektor – równomierne rozprowadzanie dymu.
• Książka z przepisami (64 strony) – inspiracje dla początkujących i zaawansowanych.
• Sznurek wędliniarski – niezbędny w domowym wędzeniu.
• Zawiasy do dachu – ułatwiają wygodne otwieranie i zamykanie.

Dla kogo ta wędzarnia?

• Miłośników tradycyjnego wędzenia.
• Osób ceniących naturalne materiały.
• Pasjonatów domowych wędlin, ryb i serów.
• Każdego, kto chce mieć w ogrodzie nie tylko funkcjonalną, ale i piękną, rustykalną wędzarnię.