Osłonka poliamidowa wędliniarska 95mm - 4m

Osłonka poliamidowa wędliniarska 95mm - 4m

Osłonka poliamidowa służy do przygotowywania domowych wyrobów garmażeryjnych i wędliniarskich. Pozwala na samodzielne wykonanie parzonych wędlin takich jak salceson, pasztetowa, szynka, metka, mielonka, mortadela, kaszanka.

Sposób użycia:
Przed użyciem moczyć w wodzie o temperaturze max. 40^oC przez około 15 minut. Podczas moczenia cała osłonka powinna być zanurzona w wodzie. Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać a następnie poddać obróbce odpowiedniej dla danego rodzaju wędliny.
Maksymalna temperatura w procesie parzenia wynosi 125^oC. Po obróbce termicznej chłodzić powietrzem, nie stosować szokowego natrysku zimną wodą. Osłonki przechowywać w czystym, suchym i przewiewnym miejscu w temperaturze do 25^oC.

Cechy:

Posiada atest PZH

Wytrzymałość termiczna: 125^oC

Opakowanie jednostkowe zawiera 4mb ± 5%

Średnica 95mm

Wyprodukowane w Polsce.

Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.