4 szt.
129,00
PLN
Opis produktu
Nie wiesz jeszcze jaką wędzarnię wybrać – skontaktuj się z nami doradzimy.
Jeżeli zdecydujesz się na zakup w naszym sklepie możesz liczyć na nasze porady w temacie przygotowania, ustawienia i eksploatacji wędzarni.
Mamy też niespodziankę. Instruktażu może udzielić Ci osobiście nasz założyciel Artur Nowicki – wielki pasjonat wyrobów domowych, który tą pasją dzieli się ze społecznością na YouTube - kanał NOMART.PL
Są dwie możliwości – podczas zakupu wędzarni w naszym sklepie wpisz w uwagach – którą opcję wybierasz:
Instruktaż osobisty – możliwy wyłącznie podczas odbioru wędzarni w naszym sklepie w Rumi - po wcześniejszym uzgodnieniu terminu.
Instruktaż telefoniczny – daj znać, że zamówiona w naszym sklepie wędzarnia już do ciebie dotarła, a Artur zadzwoni i udzieli porad oraz odpowie na pytania.
Poniżej jedna z wędzarni oferowanych w naszym sklepie.
Smoker BBQ cyfrowy BBDS-150 INOX
Wyjątkowe Smokery dla miłośników Amerykańskiego barbecue. Czyli, długie, powolne opiekanie mięs w niskich temperaturach z wykorzystaniem dymu. Nasze niezwykłe wędzarnie BBQ są bardzo popularne nie tylko wśród fanów amerykańskego grilla ale także podczas wędzenia na ciepło lub zmino.
- Szafa wędzarnicza wykonana jest z blachy ze stali nierdzewnej szlifowanej. Blacha ta nadaje wędzarni piękny wygląd oraz spełnia wysokie standardy higieniczne.
- Jedno urządzenie umożliwia wędzenie na zimno* i wędzenie na gorąco. Prosta obsługa i zawsze profesjonalny rezultat doskonałego smaku wędzonek.
- Elektroniczny panel sterowania do precyzyjnej kontroli temperatury (maksymalna temperatura do 150 oC) gwarantuje niskie koszty eksploatacji.
- Pojemność 150 litrów z 7 poziomami na 20 kg mięsa lub wędzonej żywności.
- Borniak jest wydajny i energooszczędny dzięki specjalnej technologii izolacji ścian z silikonową uszczelką i magnetycznym zamknięciem.
- Wnętrze wykonane jest ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością.
- Misa ociekowa na tłuszcz oraz miseczki na wodę i do zbierania popiołu wykonane ze stali nierdzewnej umożliwiają łatwe czyszczenie.
- Komin służy do regulacji gęstości dymu, który dostosowujemy do własnych potrzeb.
- Stałe, optymalne wytwarzanie dymu do 8 godzin bez ponownego napełniania i podgrzewania przy niskich kosztach eksploatacji.
- Zrębki Borniak są oczyszczone, produkowane bez dodatków chemicznych i konserwantów.
- Cztery nóżki o regulowanej wysokości (opcjonalnie dostępne koła przemysłowe).
*Adapter do zimnego dymu sprzedawany osobno.
Idealna dla początkujących i profesjonalistów
Wędzarnia Borniak to nie tylko pierwszy wybór do żeberek, mostków, szarpanej wieprzowiny, kiełbasy czy łososia. Niezależnie czy wędzicie na ciepło, czy na zimno – wędzarnia Borniak zapewnia doskonałe rezultaty za każdym razem. Ponadto jest bardzo łatwa w użyciu.
Spróbuj!
W wędzarni można utrzymywać stałą temperaturę i dymić przez dowolny czas. W automatycznym generatorze dymu, zrębki transportowane są przez spiralną podajnika i spalane na elemencie grzewczym. Dzięki tej specjalnej technologii firmy Borniak możliwy jest szczególnie delikatny proces wędzenia z wysokiej jakości dymem. W ten sposób wędzona żywność jest nie tylko wyjątkowo smaczna, ale także doskonale zachowana, jak za dawnych czasów.
Łatwość obsługi i efektywność
Tak w skrócie można opisać nasze wędzarnie. To najlepszy sposób, by na Twoim stole pojawiły się najbardziej wykwintne sery, ryby i wędliny. Wyroby o zniewalającym aromacie i niepowtarzalnym smaku. Bez chemii, bez konserwantów.
Wytwarzanie dymu
Cały proces sprowadza się do przyciśnięcia guzika – a wszystko to za sprawą generatora dymu naszej produkcji. Generator pracuje tak, by zrębki drzewne tliły się wytwarzając dym. Jak wiadomo, odpowiednie spalanie drewna jest tym, co stanowi o powodzeniu wędzenia. I w tym względzie udało nam się dokonać pełnej automatyzacji. Spalanie zachodzi samoczynnie – drewno z zasobnika jest transportowane na grzałkę, gdzie stopniowo ulega spalaniu.
Najważniejsze
Brak płomienia i odpowiednia temperatura spalania drewna – to sprawia, że wyroby wędzone w takich warunkach nie będą osmolone.
Na wyposażeniu zestawu:
- Grzałka i radiator - Urządzenie uzyskuje temperaturę za pomocą grzałki wyposażonej w radiator, dzięki temu dystrybucja temperatury jest bardzo efektywna.
- Temperatura - Wędzarnia wyposażona jest w regulator elektroniczny pozwalający na uzyskanie zadanej temperatury wewnątrz komory wędzarniczej. Dzięki temu możesz ją z łatwością kontrolować za pomocą pokrętła.
- Misa ociekowa - Przegroda ze specjalnie ukształtowanymi otworami oddziela przestrzeń roboczą od przestrzeni wędzarniczej – dzięki temu tłuszcze i soki nie spływają na elementy grzejne lub tlące się drewno wędzarnicze.
- Ochrona - Ociekacz zabezpiecza wędzonki przed ściekającym z kominka osadem.
-
Regulacja dymu - Kominek posiada zainstalowany szyber pozwalający regulować gęstość dymu. Dzięki temu dopasujesz idealne warunki wędzenia do Twojej receptury.
-
Zawiasy - Porządne mocne zawiasy zapewniają komfort użytkowania.
-
Magnetyczne zamknięcie - Drzwi komory posiadają magnetyczne zamknięcie, co ułatwia zamykanie komory, Dodatkowo są wyposażone w silikonową uszczelką, która z łatwością dopasowuje się do ścianki komory.
-
Regulowane nóżki - Mocne profesjonalne regulowane nóżki z antypoślizgową gumą
-
Generator dymu - Cały proces wytwarzania dymu sprowadza się do naciśnięcia przycisku.
Możliwość doposażenia:
-
Zimny dym (opcja) - Adapter do wędzenia na zimno umożliwia wędzenie w niskich temperaturach.
(min.1-2oC większa niż atmosferyczna) -
Koła (opcja) - Jeśli Twoja wędzarnia nie ma stałego miejsca lub potrzebujesz ją szybko przenieść, to jest to niezbędne akcesorium do Twojej wędzarni.
-
Akcesoria (opcja) - Wiele innych akcesoriów, które przydadzą się w użytkowaniu wędzarni.
Prosty w obsłudze
Sercem naszych wędzarni jest generator dymu. Zapewnia równomierną i ciągłą pracę podczas spalania drewna. Dym uzyskuje się poprzez tlenie się zrębków wędzarniczych w odpowiedniej temperaturze. Dzięki naszemu rozwiązaniu uzyskujemy to co najlepsze.
Cały proces wytwarzania dymu sprowadza się do naciśnięcia przycisku.
Wędzarnia Digital wyposażona jest w sterownik Borniak Simple.
Panel sterowania specjalnie zaprojektowany i opracowany dla wędzarni Borniak.
Temperatura, utrzymywana jest na zasadzie przewidywania, dzięki czemu mamy pewność stałej temperatury.
Idealny rozmiar do domu
- 20X KURCZAK
- 80X KIEŁBASKI
- 10X ŻEBERKA
- 7 POZIOMÓW
- 150°C - MAX.TEMP.
- ŁATWE STEROWANIE
- BLACHA NIERDZEWNA SZLIFOWANA - ZEWNĘTRZNA POWIERZCHNIA
- BLACHA NIERDZENA - WEWNĘTRZNA POWIERZCHNI
Wymiary
- SZEROKOŚĆ: 71 CM
- WYSOKOŚĆ: 115 CM
- GŁĘBOKOŚĆ: 52 CM
- POJEMNOŚĆ ZASOBNIKA (ZRĘBKI WĘDZARNICZE): 2 L
- PRZESTRZEŃ NA WYROBY: 150 L
- SZEROKOŚĆ WEWNĘTRZNA: 49 CM
- WYSOKOŚĆ WEWNĘTRZNA: 71 CM
- GŁĘBOKOŚĆ WEWNĘTRZNA: 42 CM
Złap lepszą cenę na wędzarnię!
Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się o naszych wyjątkowych ofertach i promocjach na wędzarnie. Nasz zespół z przyjemnością pomoże Ci znaleźć najlepsze rozwiązanie dostosowane do Twoich potrzeb. Nie przegap okazji na atrakcyjne ceny! Czekamy na Twój kontakt!
Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.
Filmy video
Polecamy
10 szt.
9,00
PLN
2 szt.
250,00
PLN
4949,00
PLN
3 szt.
96,00
PLN
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
25,50
PLN
8,00
PLN
9,00
PLN
12,00
PLN