Koncentrowany sok winogronowy 5L
Typ: Nonne Noir CABERNAC SAVAGE - czerwone
65-68Brix
Zestaw do domowej fermentacji, wyprodukowany w Szwecji przez firmę CBF DRINKIT AB zawiera:
5L skoncentrowanego soku winogronowego oraz torebki oznaczone symbolem:
„E” –aktywne drożdże,
„H” –stabilizator (E224, E202),
oraz w poszczególnych typach:
„J” – zol krzemowy i „K” – żelatyna w płynie, (saszetki do klarowania „J” i „K” tylko w zestawach białego).
Buteleczka z aromatem wiśniowym tylko do zestawu wiśniowego.
Zioła w zestawie na Vermut.
Przygotowanie:
Opakowanie pozwala na przygotowania 23L wyśmienitego wina w stylu francuskim.
Sok należy rozcieńczyć w 18L wody dobrej jakości, dodać drożdże i poczekać.
Zestaw pozwala na przygotowanie wina w czasie 20-30 dni. Niezbędny minimalny czas leżakowania to 3 do 5 miesięcy, natomiast im dłużej wino będzie dojrzewało tym będzie lepsze.
Do przygotowania nastawu niezbędne jest następujące wyposażenie dodatkowe: środek czyszczący np. OXIOne, pojemnik fermentacyjny 30L, korek i rurka fermentacyjna, rurka do obciągu wina, butelki na wino, cukromierz, termometr, dodatkowy pojemnik do zlania wina znad osadu, korki i korkownica. Wszystko to znajdziesz w naszym sklepie.
W fazie dojrzewania warto dodać płatków dębowych w celu uzyskania lepszego smaku i aromatu, w ilości około 1-2g na 1 litr gotowego trunku przeznaczonego na dojrzewanie. Płatki dębowe nadają wyjątkowego charakteru, sprawiają, że alkohole mają bardziej złożony smak, stabilizują kolor - tak jak alkohole leżakujące w beczkach dębowych.
Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu jest dołączony paragon fiskalny lub na żądanie - Faktura VAT