Wędzarnia drewniana dwukomorowa opalana

Wędzarnia dwukomorowa to najbardziej zaawansowana i największa przenośna wędzarnia w naszej ofercie. Jej cechą charakterystyczną jest bardzo duża pojemność pozwalająca wędzić jednocześnie kilkadziesiąt kilogramów mięsa i innych produktów: serów, kiełbas, ryb czy warzyw. Produkty wędzi się w niej na dwóch poziomach, co pozwala na rozdzielenie od siebie niektórych przenikających się smaków. Przy tym wszystkim nadal jest wygodna w trakcie przemieszczania, przenoszenia czy transportu samochodem.

Specyfikacja wędzarni dwukomorowej:

- Wysokość skrzyni  70cm

- Długość skrzyni 50cm

- Szerokość skrzyni 50cm

- Wielkość paleniska 25x25x30cm

- Impregnowane olejem

- Opalana

Zestaw wędzarni zawiera:

• komorę wędzarniczą – zbudowaną ze świerku skandynawskiego, niemalowaną, odżywiczoną,
• palenisko – w dwóch rozmiarach, pozwalające na regulowanie temperatury spalania opału,
• rurę (przewód dymny) – doprowadza dym z paleniska do komory,
• kolanko – montowane do rury pozwala połączyć ją z komorą wędzarni,
• dwuspadzisty daszek – otwierany, zapobiegający skraplaniu się wody,
• deflektor dymu – rozpraszający go w komorze,
• metalowe nogi – na których stoi komora wędzarni,
• termometr – ułatwiający panowanie nad temperaturą wędzenia,
• nierdzewne haki (3 szt.) – na wędzone produkty,
• poprzeczki do zawieszania wędzonek, 
• stalowy ruszt do paleniska.
• dwie przyprawy do wędzonek
• książka pod tytułem „Wędzenie mięsa i ryb”.

Wędzarnia dwukomorowa jest znakomitą propozycją dla osób, które uwielbiają wędzone produkty i chcą się w nie zaopatrywać cyklicznie jednocześnie wytwarzając ich zapas.