Folia Kolagenowa 400 mm – 50 m | Idealna do Wędlin Parzonych i Wędzonych

Folia kolagenowa o szerokości 400 mm i długości 50 m to niezastąpiony produkt dla każdego, kto zajmuje się domową produkcją wędlin parzonych i wędzonych. Dzięki swoim wyjątkowym właściwościom doskonale sprawdza się zarówno w warunkach domowych, jak i profesjonalnych. Folia jest jadalna, zapewnia estetyczny wygląd oraz minimalizuje straty podczas obróbki termicznej.

Cechy produktu:

• Szerokość: 400 mm
• Długość: 50 m
• Materiał: Naturalna folia kolagenowa, jadalna
• Przeznaczenie: Do produktów wędzonych i parzonych, pod siatkę wędliniarską lub formy
• Bezpieczeństwo: Produkt naturalny i biodegradowalny

Zastosowanie:

• Produkcja wędlin parzonych
• Produkcja wędlin wędzonych
• Wyroby pod siatką wędliniarską
• Produkty uformowane w formach

Zalety folii kolagenowej:

• Jadalna i bezpieczna: Produkt całkowicie naturalny, dopuszczony do kontaktu z żywnością.
• Doskonale spaja się z mięsem: Folia dokładnie przylega, co ułatwia zdjęcie siatki po zakończeniu obróbki termicznej bez uszkodzenia wyrobu.
• Estetyczny wygląd: Nadaje wędlinom połysk, co wpływa na atrakcyjność wizualną produktu końcowego.
• Ograniczenie strat: Zmniejsza utratę wagi produktu poprzez redukcję odparowywania wilgoci.
• Równomierne wędzenie: Umożliwia równomierne przenikanie dymu, co poprawia smak i aromat wędlin.

Instrukcja użycia:

1. Przygotowanie: Folia gotowa do użycia, nie wymaga namaczania.
2. Formowanie: Owiń mięso folią, a następnie załóż siatkę wędliniarską lub umieść produkt w formie.
3. Obróbka: Produkt nadaje się do parzenia i wędzenia.
4. Usunięcie siatki: Po zakończeniu procesu folia pozwala na łatwe usunięcie siatki bez uszkadzania wędliny.

Dlaczego warto wybrać folię kolagenową 400 mm – 50 m?

• Uniwersalne zastosowanie: Idealna do różnych rodzajów wędlin.
• Bezpieczeństwo: Naturalny, jadalny materiał bez dodatków chemicznych.
• Łatwa obróbka: Minimalizacja strat i ułatwienie obróbki termicznej.
• Estetyka wyrobu: Nadaje wędlinom apetyczny wygląd i połysk.

Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.