Słoiki, Słoje, Akcesoria

Słoiki na zimę i na każdą porę roku

To oczywiste, że przydają się na przetwory, jednak tego rodzaju uniwersalne pojemniki mogą również służyć do wielu innych celów i są przydatne praktycznie przez okrągły rok. Właściwie trudno wyobrazić sobie jakiekolwiek gospodarstwo domowe, w którym ich brakuje. Oprócz tradycyjnego zastosowania do przechowywania żywności, które jest nader oczywiste, potrafią pełnić szereg zróżnicowanych funkcji.

Niekoniecznie każdy musi być fanem „whiskey in the jar” i słoiki raczej nie zastąpią szklanek w tradycyjnej zastawie stołowej, jednak w dobie popularności stylu industrialnego słoiki szklane, zwłaszcza z metalowymi zakrętkami, zastąpią liczne inne pojemniki oraz będą stanowiły swoisty dekoracyjny akcent. Styl industrialny cechuje się m.in. tym, że adaptuje jako dekoracje przedmioty praktyczne. Ponadto również – charakterystyczne dla niego są właśnie połączenia w obrębie jednego przedmiotu różnorodnych surowców. Przezroczyste szkło oraz metal w obrębie słoika jest zatem jego kwintesencją! W duchu stylu industrialnego opakowania takie mogą posłużyć nie tylko jako np. słoiki na słodycze, dodatkowo eksponujące swoją kolorową zawartość w atrakcyjny dla oczu sposób, ale także – np. jako praktyczne pojemniki na drobne przedmioty. W kuchni zastąpią też wielokrotnie puszki, np. te na cukier czy kawę. Zresztą właśnie w takich szklanych, zakręcanych opakowaniach ta ostatnia nierzadko bywa sprzedawana, zwłaszcza w swojej rozpuszczalnej formie. Któż nie miał problemu z uporządkowaniem drobnych ilości sypkich produktów w swojej kuchni? A może by tak zdecydować się po prostu na małe, szklane, przezroczyste słoiki na przyprawy? Takie niewielkie, szklane pojemniczki wkomponowują się idealnie zarówno we wspomniany już powyżej styl industrialny, jak i właściwie w każdą inną kuchenną aranżację. Ich uniwersalny charakter sprawia, że równie dobrze sprawdzą się w kuchni, w łazience jak i np. w laboratorium. Takie szklane, przezroczyste opakowania mogą stać się podstawą tworzenia autorskich kwiatowych kompozycji, np., typu potpourri, składających się z aromatycznych, suszonych płatków kwiatów albo przypraw, które nie tylko pięknie pachną, ale przez przezroczyste ścianki naczynia – przepięknie się prezentują.

Słoiki na żywność

Przede wszystkim ten rodzaj opakowania zyskał sobie jednak najwięcej entuzjastów pośród producentów żywności. I to tych przemysłowych, jak i wytwarzających ją na niewielką skalę w domowym zaciszu. Spopularyzowały go do tego chyba właśnie poprzednie pokolenia, ceniące sobie wysoce weki, w których za pomocą gumowej uszczelki można było zamknąć przetwory wszelkiego typu. Weki stanowiły zatem m.in.:

• - opakowania na przetwory mięsne
• - najlepsze słoiki na ogórki
• - inne typy przetworów

Na potęgę wekowano właściwie wszystko. Na szczęście obecnie nie trzeba już męczyć się z parciejącymi gumkami i niepraktycznymi, szklanymi pokrywkami, które o wiele łatwiej stłuc niż same naczynia, do których służą. Coraz szybciej zaczęły pojawiać się jednak znane nam wszystkim doskonale obecnie nowoczesne, zakręcane za pomocą metalowych nakrętek i wszechobecne właściwie praktyczne słoiki na przetwory. Po czasach ustrojowej transformacji i zachłyśnięcia się przez wielu Polaków dobrodziejstwem produktów gotowych i tych wysoko przetworzonych chętnie powracamy do tzw. babcinych przetworów, jako zdrowszych, lepiej strawnych i po prostu – smaczniejszych. Współczesne słoiki do kiszenia ogórków nie przypominają już w niczym babcinych weków ze szklaną pokrywką. Na szczęście sam proces kiszenia pozostał taki sam, tradycyjny, a w jego przypadku przemawia to oczywiście na korzyść. Nasz sztandarowy, narodowy przysmak, uznawany przez wiele osób, zwłaszcza tych zza zachodniej rubieży, za „zgniłe ogórki”, ma się świetnie i ze smakiem pochłaniany jest przez kolejne pokolenia Polaków. Do kiszenia ogórków wystarczą już najzwyklejsze, tanie słoiki na przetwory. Sama procedura jest prosta i nie wymaga większej filozofii czy ekwilibrystyki, a podstawowych i nieco urozmaiconych, jeśli chodzi o ziołowe dodatki przepisów można znaleźć w sieci „na pęczki”. Przed przystąpieniem do niej nie zapomnij jednak przede wszystkim o zakupie „profesjonalnego” zestawu do kiszenia ogórków, obejmującego tradycyjnie co najmniej:

• - koper włoski
• - chrzan
• - czosnek

To zestaw całkowicie elementarny. Niezależnie jednak od tego, czy właśnie zamierzasz kisić, czy może przygotowujesz zupełnie inne przetwory, porównując nasze zwykłe, szklane słoiki do weków z pewnością sięgniesz po te pierwsze. Oprócz takich, domowych zastosowań te popularne opakowania chętnie wybierane są przez mniejszych i większych producentów żywności, a zwłaszcza jej poszczególnych rodzajów. Chociaż obecnie rzadziej samodzielnie zbierane i suszone są grzyby, to coraz częściej można zakupić je w sklepach już gotowe. Jeżeli jednak zdecydujesz się na grzybobranie i cały proces obróbki, np. marynowanie lub suszenie, to właśnie tutaj znajdziesz zarówno te do grzybków w occie, jak i słoiki na suszone grzyby. Te ostatnie zapewne widujesz również w sklepach. Często grzyby suszone sprzedawane są w opakowaniach plastikowych, jednak te szklane nadają się na ich przechowywanie nawet lepiej. Podstawowym warunkiem dla trwałości porządnie wysuszonych już grzybów jest szczelność opakowania, w którym są przechowywane. Kiedy zostaną pozbawione naturalnej wilgoci – najważniejsze, aby następny raz wchłaniały ją już w trakcie gotowania. Szklane słoiki zamykane są więc idealne na takie grzybki. Jeżeli zatem w tym roku zdecydujesz się np. na własne grzyby suszone do wigilijnych potraw albo na inne okazje, to warto zajrzeć po opakowania na nie na nomart.pl. Pozwolą nie tylko zachować odpowiedni stan produktu, jakim są suszone grzyby, aby nie zapleśniały albo w inny sposób nie zostały uszkodzone, ale także, a może przede wszystkim – ich niepowtarzalny aromat! To, czy sięgać po małe słoiki na żywność, czy też po te większe, uzależnione jest zwykle od pojedynczych porcji danego produktu. Jeżeli zatem dopiero raczkujesz na polu przygotowywania własnych przetworów przemyśl podstawową kwestię: ile danego wyrobu własnego jesteś w stanie, samodzielnie lub z domownikami, zjeść jednorazowo w takim czasie, aby nie zdążył się zepsuć! To na tej podstawie właściwie podejmiesz istotną decyzję, czyli tą, czy zaopatrzyć się w małe słoiczki, czy tez w pokaźne słoje.

Słoiczku zakryj się!

Zdecydowana większość spożywczych produktów, nawet tych, które nie są przeznaczone do długotrwałego przechowywania, staramy się chronić przed bardzo zróżnicowanymi czynnikami, takimi jak np.:

• - wspomniana już wilgoć
• - dostęp powietrza
• - dostęp do żywności dla owadów lub zanieczyszczeń ze środowiska zewnętrznego
• - itp.

Właśnie dlatego choćby cukiernicę zwyczajowo zakrywamy pokrywką. I dlatego również słoiki zamykane są tak bardzo pożądane w każdej właściwie kuchni, do wszechstronnych zastosowań. Takie słoiczki i inne pojemniki mogą pełnić jedynie funkcje praktyczne, wówczas schowane są zazwyczaj głęboko w kuchennych szafkach i wyciągane wówczas, kiedy tylko potrzebne są na konkretny, wybrany produkt. W taki sposób są używane chyba najczęściej. Jednak biorąc pod uwagę popularny właśnie styl industrialny, albo np. styl rustykalny/folkowy, odzwierciedlający się na niektórych nakrętkach dostępnych w witrynie sklep.nomart.pl, coraz częściej są to po prostu słoiki ozdobne. Dzięki bardzo tradycyjnym deseniom, jak np. grzyby, albo nowoczesnemu wzornictwu właśnie na nakrętkach czy pokrywkach, coraz częściej pojemniki służące dotąd do ewidentnie praktycznych celów nabierają charakteru dekoracyjnego, coraz bardziej wysublimowanego. W przypadku kuchennych pojemników czy opakowań nadal jest to jednak raczej produkcja seryjna. Szklana butelka czy inne opakowanie w niepowtarzalnym wzorze nadal jest rzadkością.

Słoiki małe i duże do nowoczesnych zastosowań

O ile w poprzednich pokoleniach królowały tradycyjne przetwory, to obecnie już od dawna obok nich w codziennym menu wielu osób pojawiają się coraz częściej domowej roboty wyroby, po jakie rzadko sięgały nasze babki. Wynika to chociażby z wszechstronności, innowacyjności i różnorodności wszelkiego rodzaju diet. O ile dawniej już osoba jarosza wzbudzała spore kontrowersje, to obecnie wegetarianizm czy weganizm raczej nikogo nie dziwią. Niezależnie jednak od podstawy diety coraz więcej osób wzbogaca ją o bardzo zdrowe kiełki i do nich potrzebuje właściwych akcesoriów. Również na sklep.nomart.pl zakupisz odpowiednie słoiki do kiełkowania. Oprócz nich właśnie od stosunkowo niedawna powraca moda na wszechobecną, tradycyjną lemoniadę. Bez względu na to, czy sprzedajesz ją we własnym lokalu gastronomicznym, czy może przygotowujesz w domu bądź na działce – na sklep.nomart.pl czeka na Ciebie profesjonalna, szklana cytrynada z charakterystycznym kranem oraz filtrem, potężna cytrynada o pojemności aż 7,6 l.! Pomimo dużych gabarytów oraz pojemności jest to produkt właściwie na każdą kieszeń, tańszy od licznych modeli niewielkich dzbanków dostępnych na rynku.

Szklane słoiki na żywność – niezbędne w Twojej pasiece

Równie popularny, choć niekoniecznie uchodzący za szczególnie nowoczesny, jest domowy wyrób miodu i produktów pszczelich. Właściwie każdy, kto posiada własną, niewielką pasiekę zbiera miód na zimę, dla znajomych czy na sprzedaż. Niezależnie od przeznaczenia tego złocistego smakołyku – potrzebne są na niego szczelne opakowania, najlepiej szklane. Cóż zatem sprawdzi się lepiej, niż stosowane w tym celu od już od dawna mniejsze i większe, zakręcane słoiki na miód. Zarówno na targach naturalnych produktów spożywczych czy leczniczych, w komercyjnych sklepach, jak i w domowych spiżarniach spotykamy go w opakowaniach mniejszych i większych. A zatem – na miód śmiało możesz zaopatrzyć się na sklep.nomart.pl w różne wielkości tych powszechnie używanych szklanych pojemników z nakrętkami, zwłaszcza, że oferujemy również nakrętki z charakterystycznymi motywami pszczelarskimi.

A co na kiszonki innego typu, niż ogórki?

Chociaż kiszone ogórki, obok kwaszonej kapusty, królują wśród kiszonek na polskich stołach, to wśród naszych artykułów znajdziesz również słoiki do kiszenia. A właściwie te na inne kiszonki. Bo przecież kisi się również chociażby buraki. Sok z kiszonych buraków jest ceniony jako wyjątkowo skuteczny naturalny probiotyk, a zarówno probiotyki jak i prebiotyki, wpływające korzystnie na mikroflorę jelit są bardzo ważne dla systemu odpornościowego. Odporność zaś – szczególnie ważna jest właśnie zimą i na przednówku, kiedy nietrudno o przeziębienia i inne infekcje. Warto zatem, oprócz tych na klasyczne kiszonki zaopatrzyć się również w słoiki na sok. Sok z kiszonych buraków, chociaż zdrowy, nie należy do napojów przyswajanych w bardzo dużych ilościach. Wystarczą na niego relatywnie niewielkie opakowania. Na zimę przygotowuje się jednak również inne soki, a także kompoty czy nalewki lub wina, jakie można bądź to przechowywać po otwarciu nieco dłużej, bądź wypija się ich większe ilości jednorazowo. O ile nie są to syropy, koncentraty przechowywane przeważnie w niewielkich, szklanych butelkach to na te ostatnie napoje i trunki można przygotować po prostu charakterystyczne słoje szklane. Ostatecznie zastąpią one nawet profesjonalne gąsiory do wina, chociaż prawdziwi koneserzy domowego wina postawią zdecydowanie na przeznaczone właśnie do niego szklane lub ceramiczne gąsiory. Te ostatnie znajdziesz zapewne w innej kategorii w sklepie nomart.pl, razem z pozostałymi produktami do domowego wyrobu win: z winogron jak i z różnego rodzaju innych owoców jakie są dla Ciebie dostępne.

Małe jest piękne. I praktyczne

Słoiki małe sprawdzą się nie tylko na kuchenne przyprawy. Zgrabne i poręczne słoiczki pomieszczą w sobie różnego typu sypkie produkty. Mogą być one zarówno szklane, jak i plastikowe. Wielkość jest oczywiście względnym pojęciem, a tego rodzaju opakowania potrafią różnić się pomiędzy sobą pojemnością nawet kilkadziesiąt razy! Na suszone grzybki wystarczy często bardzo mały słoik, taki wielkości klasycznego pojemnika na dżem. Tymczasem na ryż lub kaszę, używane przeważnie w większych ilościach, lepiej przeznaczyć przynajmniej półlitrowy. Są one nieco większe niż najczęściej wybierane pod względem gabarytów słoiki na herbatę. Jeżeli chodzi natomiast o słoiki właśnie na herbatę, kawę czy np. sól i inne przyprawy, to te wielkości „do dżemu” znakomicie się sprawdzają. Chociaż produktów tych używamy zazwyczaj wielokrotnie w ciągu dnia, to zwykle są to naprawdę niewielkie ilości. Można tutaj użyć zatem pojemników o wielkości tradycyjnie stosowanych w przypadku dżemów, majonezu, a nawet musztardy itp. adaptując do tego po prostu klasyczne, małe słoiki na przetwory. Zarówno same nakrętki do takich słoiczków, jak i słoiczki do nakrętek – zakupisz oczywiście w witrynie sklep.nomart.pl. To tutaj znajdziesz również akcesoria do przetworów w szklanych opakowaniach, jak choćby do domowej roboty win albo poczciwych kiszonych ogórków czy kapusty. Te ostatnie to po prostu charakterystyczne drewniane widelce oraz drewniane szczypce do tych jakże lubianych w naszym kraju kiszonek.

Słoje na ciastka i na inne przysmaki

Świąteczne pierniczki, kruche ciasteczka pieczone we własnym piekarniku i inne łakocie przygotowywane we własnej kuchni można często przechowywać nieco dłużej niż kilka dni. Warunkiem do tego są oczywiście odpowiednie warunki przechowywania. Zwłaszcza domowe ciasteczka i inne delikatne wyroby cukiernicze trzeba wówczas zabezpieczyć przed wilgocią, drobnoustrojami, a nierzadko przed największymi łasuchami, czyli najczęściej – najmłodszymi domownikami. Odpowiednie słoje na ciastka sprawdzą się zatem w domu, jak i w profesjonalnej cukierni oraz np. w kawiarni. Bez względu na to do czego ich potrzebujesz – czekają na Ciebie w sklepie internetowym sklep.nomart.pl. Te na ciastka są zresztą dodatkowo opisane, zatem nie sposób pomylić ich z innymi modelami. Jednak nie przeszkadza to w przechowywaniu ciastek i ciasteczek także w innych oferowanych przez nas pojemnikach. Często zamiast tych wielkogabarytowych wystarczają zupełnie niewielkie słoiki na słodycze. We własnej kuchni wykonasz przecież bardzo różnorodne smakołyki, a zatem np.:

• - ciasteczka
• - cukierki
• - pralinki własnej roboty
• - lizaki
• - itp.

W każdym z tych przypadków, chociaż wciąż są to słodycze, masz jednak pewność w jaki sposób powstały i z jakich składników. Ponadto – słodycze bez cukru zyskują coraz większą popularność a przepisy na ich wykonywanie również licznie pojawiają się online, dlatego zanim przystąpisz do ich własnej produkcji – wybierz odpowiednie opakowania, naturalnie znajdziesz je na sklep.nomart.pl. W przypadku takich przysmaków bardzo dobrze zdają egzamin zarówno słoje szklane z pokrywkami, jak i ich znacznie mniejsze odpowiedniki, również te bez nakrętek. Część spośród cukierniczych wyrobów domowych wcale nie wymaga przecież przykrywania.

W kuchni, w spiżarni, wszędzie!

Dobrej jakości opakowania, niezależnie od tego, czy są one opakowaniami szklanymi, czy też typu PET, czyli ze specjalnego typu, przeznaczonego do przechowywania żywności plastiku, są po prostu potrzebne w większości gospodarstw domowych oraz biznesów – nie tylko tych związanych z gastronomią. Wszędzie tam, gdzie przechowuje się żywność bądź drobne elementy, plastikowe pojemniki o innych kształtach wygodnie jest zastąpić np., właśnie klasycznymi słoikami PET. W takich niewielkich słoiczkach przechowywać można nie tylko żywność, jak choćby wspominane już wielokrotnie suszone grzyby, ale także np.:

• - śrubki
• - guziki bądź inne artykuły pasmanteryjne
• - artykuły plastyczne
• - itd.

Bez względu na to zatem, co masz właśnie do przechowania, zamiast rozglądać się za kosztownymi i często wymyślnymi kiedy nie jest to potrzebne, opakowaniami, niejednokrotnie wystarczy sięgnąć po prostu po nieskomplikowane i łatwe w obsłudze słoiki szklane bądź plastikowe. Warto mieć ich zawsze kilka pod ręką – pustych. Drobne słodycze albo inne, niejadalne przedmioty po wyjęciu z rozdartej torebki, w jaką są pakowane fabrycznie, najłatwiej umieścić właśnie w takim opakowaniu. Ponadto plastikowymi słoiczkami chętnie bawią się dzieci. Taki niewielki, zakręcany pojemnik, z zawartością lub bez spokojnie można dać do zabawy dziecku w wieku przedszkolnym. Przedszkolaki chętnie robią z nich „instrumenty” wsypując do środka kaszę, ryż lub inne ziarenka. Słoiki są opakowaniami na tyle uniwersalnymi, że z powodzeniem można przechowywać w nich produkty:

• - sypkie, suche
• - o konsystencji żelowej
• - płynne
• - i wiele innych.

Ponadto posiadają bardzo zróżnicowane gabaryty oraz pojemności, dzięki czemu szalenie łatwo dostosować je do własnych potrzeb pod tym względem. W dodatku do wyboru są warianty szklane jak i plastikowe. Właściwie trudno wyobrazić sobie bardziej niezbędny element wyposażenia kuchennej szafki. Bez względu na to, czy chodzi o słoiki na przetwory, czy może te służące do przechowywania kaszy lub makaronu – to absolutny „must have” w kuchni tradycyjnej nowoczesnej, w kuchni domowej jak i tej w profesjonalnym lokalu gastronomicznym. Na sklep.nomart.pl znajdziesz oprócz tego same weki, czyli te ze szklanymi pokrywkami, jak i akcesoria do weków, jak np. specjalistyczne, druciane elementy służące do ich zamykania. Jeżeli zatem masz ochotę urządzić kuchnię w stylu retro – mogą Ci się przydać. Są one oczywiście odpowiednie do wszelkich zastosowań, do jakich używane były w czasach swojego tryumfu. W końcu słoiki na dżemy wcale nie kuszą oryginalnością. Niezależnie od tego, czy wybierzesz te ostatnie, czy może właśnie weki, warto zaopatrzyć swoją kuchnię w puste pojemniki tego typu – ot tak, dla równych zastosowań i na tzw. wszelki wypadek.