Wczytuję dane...
Model: OB80
Realizacja zamówienia: 2-3 dni
Koszt wysyłki od: 12.50 PLN
Skrócony opis:
Osłonka biłakowa. Średnica 80 mm, długość 4 metry
Opis produktu

Osłonka  białkowa średnica 80 mm długość 4m +/-5%

Służy do przygotowywania domowych  wyrobów wędliniarskich. Pozwala na samodzielne przyrządzenie wyśmienitych wędzonek lub parzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa, oraz kiełbas długo dojrzewających.

Sposób użycia: Przed napełnieniem, osłonkę należy moczyć przez 15 minut, w temperaturze 20 +/- 5stC, w 10-15% roztworze soli kuchennej (1/2 szklanki soli na 1 litr wody). Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać a następnie poddać obróbce odpowiedniej dla danego rodzaju kiełbasy. Maksymalna temperatura w procesie parzenia wynosi 75°C, w procesie wędzenia  90°C,  natomiast dla obróbki zimnym dymem max. temperatura wynosi 40°C.

 

Zakupy powyżej 400zł wysyłka gratis na terenie Polski.
Wysyłamy na całym terenie UE i dalej.
Towar prezentowany  jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.

Filmy video
Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...