Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Jelux
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Model: 192272242
Gwarancja: 12 miesięcy
Realizacja zamówienia: 1-3 dni
Koszt wysyłki od: 15.00 PLN
Producent: Jelux
Skrócony opis:
Naturalna kątnica barania (jelito ślepe) – do wyrobu kiełbas, pasztetów i podrobów. Długość 35–40 cm, zasolona, pakowana próżniowo. Do pieczenia, parzenia, suszenia i dojrzewania.
CZYTAJ OPIS PRODUKTU
KUP TERAZ!
Zapytaj o produkt
Opis produktu

Kątnica barania – naturalne jelito ślepe do wyrobu domowych podrobów

Osłonka naturalna najwyższej jakości – do pieczenia, parzenia, dojrzewania

Kątnica barania, znana również jako jelito ślepe, to naturalna osłonka mięsna o długości ok. 35–40 cm, stosowana do przygotowywania wyrobów takich jak: kiełbasa myśliwska, kaszanka, salceson, pasztetowa, wyroby pieczone i dojrzewające. Posiada charakterystyczny, nieregularny kształt oraz naturalny zapach.

Cechy produktu

  • Naturalna osłonka mięsna – bez sztucznych dodatków

  • Długość: ok. 35–40 cm

  • Wysoka wytrzymałość – idealna do domowego nadziewania

  • Cieńsza niż kątnica wieprzowa, gładka powierzchnia

  • Opakowanie próżniowe, osłonka zasolona

  • Kraj pochodzenia i data ważności podane na etykiecie

Zastosowanie

  • Kiełbasa myśliwska

  • Kaszanka, salceson, pasztetowa

  • Wyroby parzone, pieczone, suszone, dojrzewające

  • Produkcja domowa i rzemieślnicza

Sposób użycia

  1. Wypłucz osłonkę z soli.

  2. Namocz w wodzie o temperaturze ok. 35°C przez 2 godziny.

  3. Przed nadziewaniem kilkukrotnie przepłucz kątnicę wodą.

  4. W razie niewykorzystania – zasól ponownie i przechowuj w lodówce do roku.

Warunki przechowywania

  • Temperatura: 4–14°C

  • Nie zamrażać

  • Chronić przed wysoką temperaturą i światłem

  • Przechowywać w zamkniętym opakowaniu

 

Kątnica barania to osłonka, która sprawdzi się w każdym domowym warsztacie mięsnym. Naturalna, trwała i elastyczna – niezastąpiona do wyrobu autentycznych, tradycyjnych wyrobów mięsnych.

 

Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.

Polecamy

 

Wszystkie

informacje

kliknij w

TEN LINK