Wczytuję dane...

Kultura starterowa EM - Emmental, Gruyere, Greve i inne - 10g

28,00 PLN

Produkt dostępny!

3 szt.

Kultura starterowa EM - Emmental, Gruyere, Greve i inne - 10g

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

SEROWAR s.c. Edyta Kardaszewicz, Jakub Krężel

Sowińskiego 24 / U11

Szczecin,

70-230

Polska

91 577 98 49
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Model: EM

Realizacja zamówienia: 1-3 dni

Koszt wysyłki od: 15.00 PLN

Producent: Serowar

Skrócony opis:

Kultura starterowa - Emmental, Gruyere, Greve i inne - 10g

CZYTAJ OPIS PRODUKTU

KUP TERAZ!

Zapytaj o produkt

Zakupy:

Kultura starterowa EM - Emmental, Gruyere, Greve i inne - 10g

Opis produktu

Kultury starterowe Cheese-Tek
Seria: MF

Typ: Mezofilno-termofilne

Nazwa: EM

Kultury starterowe do bezpośredniego zaszczepienia mleka.

Suche, mrożone kultury bakteryjne starterowe. Kultura startowa odporna na działanie wyższych temperatur podczas transportu.

Suche, mrożone kultury bakteryjne starterowe.

Starter w formie proszku (liofilizat). Opakowanie na 100 l zakręcane, umożliwia wielokrotne odsypywanie potrzebnej dawki, zakręcanie i chowanie do zamrażarki. Kultura startowa odporna na działanie wyższych temperatur podczas transportu.

Opakowanie na 100L mleka.

Skład:
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Lactobacillus helveticus
Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis

Zastosowanie:
Półtwarde i twarde odmiany sera:
Emmental, Gruyere, Greve i inne.

Charakterystyka kultur:

Produkcja gazu: -
Aktywność proteolityczna: ++++
Aktywność fermentacyjna: +++
Tolerancja na sól (50% zahamowania aktywności): 2%

Zakupy powyżej 400zł wysyłka gratis na terenie Polski.
Wysyłamy na całym terenie UE i dalej.
Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.

Polecamy