BIG 2.0 3w1 – profesjonalna wędzarnia do wędzenia na gorąco, zimno i suszenia

BIG 2.0 3w1 to duża, profesjonalna wędzarnia zaprojektowana z myślą o osobach, które potrzebują wysokiej wydajności, dużej pojemności i stabilnej pracy przy większych partiach produktów. Model ten łączy w sobie wędzenie na gorąco, wędzenie na zimno oraz suszenie, dzięki czemu sprawdzi się przy przygotowywaniu mięs, wędlin, ryb, serów i innych wyrobów wymagających równomiernego dymu oraz kontroli temperatury.

Komora o pojemności 484 litrów pozwala jednorazowo przygotować około 50–60 kg produktów. To rozwiązanie dla wymagających użytkowników, pasjonatów wędzenia oraz przedsiębiorców, którzy chcą obrabiać większe ilości wyrobów w jednym cyklu. Duża przestrzeń robocza ułatwia wygodne rozmieszczenie produktów i pozwala efektywnie wykorzystać czas pracy.

Wędzarnia wykonana jest z drewna lipowego oraz stali nierdzewnej, co łączy naturalny charakter tradycyjnego wędzenia z trwałością i łatwiejszym utrzymaniem czystości. Stabilna konstrukcja oraz moc 4,3 kW pozwalają sprawnie osiągać i utrzymywać odpowiednie warunki wewnątrz komory.

Generator dymu umożliwia pracę do 8 godzin, co znacząco zwiększa wygodę użytkowania przy dłuższych cyklach wędzenia. Funkcja kontroli temperatury pomaga prowadzić proces w bardziej powtarzalny sposób, a możliwość suszenia pozwala lepiej przygotować produkty przed właściwym wędzeniem.

BIG 2.0 3w1 to wędzarnia dla osób, które oczekują dużej wydajności, niezawodności i wygody obsługi. Sprawdzi się zarówno przy domowym przygotowywaniu większych zapasów, jak i w zastosowaniach komercyjnych, gdzie liczy się powtarzalność, pojemność i jakość gotowego produktu.

Najważniejsze zalety BIG 2.0 3w1:

• urządzenie 3w1: wędzenie na gorąco, wędzenie na zimno i suszenie,
• profesjonalna wędzarnia do dużych partii produktów,
• komora o pojemności 484 litrów,
• możliwość przygotowania około 50–60 kg produktów na jeden cykl,
• wykonanie z drewna lipowego i stali nierdzewnej,
• generator dymu do 8 godzin pracy,
• moc 4,3 kW,
• funkcja kontroli temperatury,
• idealna do mięs, wędlin, ryb, serów i domowych wyrobów,
• bardzo dobra propozycja dla firm, gospodarstw, pasjonatów oraz osób wędzących większe ilości produktów.

Dane techniczne:

• Model: BIG 2.0 3w1
• Wymiary zewnętrzne: 945 × 970 × 1700 mm
• Wymiary wewnętrzne: 635 × 610 × 1250 mm
• Objętość komory: 484 L
• Ładowność jednorazowa: około 50–60 kg
• Materiał wykonania: drewno lipowe + stal nierdzewna
• Generator dymu: do 8 godzin pracy
• Moc: 4,3 kW
• Funkcje: wędzenie na gorąco, wędzenie na zimno, suszenie, kontrola temperatury

Zastosowanie:

Wędzarnia BIG 2.0 3w1 sprawdzi się przy przygotowywaniu dużych partii kiełbas, szynek, boczku, drobiu, ryb, serów oraz innych wyrobów wędzonych. Dzięki dużej pojemności jest dobrym wyborem dla restauracji, gospodarstw agroturystycznych, małych zakładów, punktów gastronomicznych oraz osób, które regularnie przygotowują większe ilości domowych specjałów.

Dlaczego warto wybrać BIG 2.0 3w1?

To model stworzony dla tych, którzy potrzebują większej mocy, dużej komory i wygody pracy przy obróbce dużych ilości produktów. BIG 2.0 pozwala wędzić, suszyć i kontrolować temperaturę w jednym urządzeniu, co ułatwia uzyskanie powtarzalnych efektów oraz wysokiej jakości gotowych wyrobów. Jeżeli szukasz wędzarni o dużej wydajności do domu, firmy lub gastronomii, BIG 2.0 będzie bardzo dobrym wyborem.

Towar prezentowany  jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.