Wczytuję dane...
Model: spek
Realizacja zamówienia: 2-3 dni
Skrócony opis:
Peklosól, sól peklująca 1 kg.
Opis produktu

PEKLOSÓL - SÓL PEKLUJĄCA 1 kg
 
Przeznaczenie: Do peklowania mięsa, nie nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Peklosól służy do produkcji zalewy solankowej, do nastrzykiwania lub wcierania na sucho.
Do solenia i peklowania nadaje się mięso wszystkich rodzajów zwierząt rzeźnych. Najczęściej pekluje się mięso wieprzowe, na które peklowanie wpływa uszlachetniająco, nadając mu specyficzną barwę, smak i zapach.
 
Dozowanie: 15-30g na 1kg mięsa


 Okres i warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętych opakowaniach, chronić przed uszkodzeniami opakowań, zabrudzeniem, zamoczeniem i pochłanianiem obcych zapachów.

azotyn sodu E 250 (NaNO2) 0,5%-0,6%


Towar prezentowany  jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.

Filmy video
Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...