Słód wędzony wiśnią
Słody wędzone produkowane są z dwurzędowego jarego jęczmienia browarnego, odmiany null lox.
Smaki tych słodów są podobne do słodu pilzneńskiego z dość mocnym posmakiem wędzenia, w zależności od rodzaju użytego drewna.
Do produkcji wykorzystano drewno dostarczane z ekologicznych, czystych terenów. Dzięki stosunkowo niskim temperaturom przetwarzania, zachowana została aktywność enzymatyczna i inne dobre właściwości browarnicze.
Zastosowanie:
W piwowarstwie wędzone słody można uznać za słód pilzneński o szczególnym aromacie, ponieważ smak i profil smakowy nie jest zbyt przytłaczający. Słody wędzone mogą być również używane w wypiekach jako przyprawa.
Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.