Wczytuję dane...
Model: 70782666
Gwarancja: 12 miesięcy
Realizacja zamówienia: 1-3 dni
Koszt wysyłki od: 15.00 PLN
Producent: Jelux
Skrócony opis:
Naturalny suszony pęcherz wieprzowy 35 cm – idealny do salcesonu i parzonych wędlin. Wysoka jakość, łatwe przygotowanie, do wyrobów domowych i profesjonalnych.
Opis produktu

Pęcherz suszony wieprzowy 35 cm

Naturalna osłonka do wyrobu wędlin i salcesonów

Pęcherz wieprzowy suszony to wysokiej jakości, naturalna osłonka wykorzystywana w tradycyjnym wędliniarstwie. Idealny do produkcji salcesonów oraz innych wyrobów parzonych lub gotowanych. Zapewnia estetyczny wygląd produktu, dobrą wytrzymałość termiczną i mechaniczną oraz naturalne właściwości konserwujące.

Właściwości:

  • Długość: ok. 35 cm

  • Rodzaj osłonki: naturalna, wieprzowa, suszona

  • Zastosowanie: salcesony, wyroby parzone, gotowane

  • Forma: suszony, do samodzielnego przygotowania przed użyciem

Sposób użycia:

Przed użyciem należy pęcherz:

  1. Namoczyć w letniej wodzie przez około 1 godzinę, aż zmięknie i stanie się elastyczny.

  2. Dokładnie przepłukać, jeśli to konieczne, od środka i z zewnątrz.

  3. Napełnić farszem i poddać dalszej obróbce termicznej zgodnie z przepisem.

Przechowywanie:

  • Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w oryginalnym opakowaniu.

  • Chronić przed wilgocią i wysoką temperaturą.

 

Pęcherz wieprzowy to sprawdzona osłonka dla tradycyjnych wyrobów – wybierana zarówno przez domowych pasjonatów, jak i profesjonalnych masarzy. Dzięki naturalnemu pochodzeniu zapewnia autentyczny smak, wygląd i strukturę gotowego produktu.

 

Wszystkie

informacje

kliknij w

TEN LINK