Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Jelux Polska
    Towarowa 2
    Żory,
    44-240
    Polska
    kontakt@jelux.pl
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Model: 322141512
Gwarancja: 12 miesięcy
Realizacja zamówienia: 1-3 dni
Koszt wysyłki od: 15.00 PLN
Producent: Jelux
Skrócony opis:
Mieszanka przypraw do słoikówki – bez glutaminianu sodu i sztucznych dodatków. Porcja 180 g wystarcza na 5 kg mięsa. Zawiera peklosól, czosnek, pieprz, majeranek i gorczycę.
CZYTAJ OPIS PRODUKTU
KUP TERAZ!
Zapytaj o produkt
Opis produktu

Mieszanka przypraw do słoikówki 180 g – naturalny smak zamknięty w słoiku

Do aromatycznego i trwałego mięsa w słoikach

Mieszanka przypraw do słoikówki to kompozycja naturalnych składników, która pozwoli Ci na przygotowanie domowej, aromatycznej i zdrowej kiełbasy ze słoika – bez konserwantów i sztucznych dodatków smakowych. Idealnie sprawdzi się z każdym rodzajem mięsa: łopatką, boczkiem, karkówką czy szynką.

Właściwości produktu

  • Masa netto: 180 g

  • Wydajność: na ok. 5 kg mięsa

  • Naturalny skład, bez glutaminianu sodu i dodatków E

  • Przechowywanie: w suchym i zacienionym miejscu

Skład

  • Peklosól (sól, azotyn sodu)

  • Czosnek granulowany

  • Żelatyna spożywcza

  • Pieprz czarny

  • Majeranek

  • Gorczyca (ziarno)

Produkt może zawierać: soję, seler, zboża zawierające gluten (pszenica), dwutlenek siarki.

Przepis na domową słoikówkę (porcja na 5 kg mięsa)

Składniki:

  • 2,5 kg łopatki wieprzowej

  • 2,5 kg boczku bez skóry

  • 180 g mieszanki przypraw do słoikówki (36 g na 1 kg mięsa)

  • 400 ml zimnej wody

Sposób przygotowania:

  1. Mielenie mięsa:

    • Łopatkę mielimy na sitku 10 mm

    • Boczek na sitku 6 mm

    • Mieszamy oba rodzaje mięsa

  2. Dodanie przypraw i wody:

    • Dodajemy całą mieszankę przypraw oraz wodę

    • Mieszamy do uzyskania kleistości

  3. Leżakowanie:

    • Przykrywamy i wkładamy do lodówki na 10–12 godzin

  4. Napełnianie słoików:

    • Po schłodzeniu mieszamy ponownie

    • Nakładamy do wyparzonych słoików (0,5 l), szczelnie ubijając

  5. Pasteryzacja trzyetapowa:

    • Etap 1: gotowanie przez 1 godzinę, odstawić na 24 h

    • Etap 2: gotowanie przez 45 minut, odstawić na 24 h

    • Etap 3: gotowanie przez 30 minut

  6. Gotowy produkt:

    • Po pasteryzacji słoikówka jest gotowa do spożycia

 

Mieszanka przypraw do słoikówki to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy cenią naturalne smaki, trwałość przetworów i zdrową alternatywę dla sklepowych wyrobów.

 

Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT

Polecamy

 

Wszystkie

informacje

kliknij w

TEN LINK