Drożdże Turbo X-Pure 21,3% 50 L

Idealna dawka substancji odżywczych i drożdży gorzelniczych dla 50 L nastawu. Dzięki Turbo X-Pure proces fermentacji przebiega wydajnie i szybko, co pozwala uzyskać czystą moc i znakomitą jakość produktu końcowego. Produkt zawiera mieszankę dwóch aktywnych szczepów drożdży gorzelniczych wysoko alkoholizujących oraz odpowiednio dobranej pożywki, wspomagającej ich rozwój. Zaletą mieszanki jest przyjemny zapach i smak produktu końcowego.

Jedna saszetka drożdży Turbo X-Pure o wadze 250 g wystarcza na 50 L nastawu.

W celu uzyskania pożądanej zawartości alkoholu, zaleca się dodać od 12 do 18 kg cukru, w zależności od preferencji. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Dzięki Turbo X-Pure, łatwo przygotujesz nastawy cukrowe, owocowe i zbożowe.

• Fermentacja do 21,3% - mieszanka drożdży i pożywek Turbo X-Pure wykazuje wysoką tolerancję na alkohol do 21,3%.
• Do nastawów cukrowych, owocowych i zbożowych - Turbo X-Pure 21,3% na 50 L nadają się do fermentacji różnych surowców. Dzięki tym drożdżom z powodzeniem przygotujesz wzorcowe trunki zbożowe, owocowe oraz na bazie cukru.
• Na 50 L nastawu - jedna saszetka drożdży Turbo X-Pure o gramaturze 250 g pozwala na przygotowanie 50 L nastawu.
• Szybka i wydajna fermentacja - drożdże świetnie radzą sobie z przerobieniem nawet 18 kg cukru. W ciągu zaledwie 5-7 dni potrafią przefermentować 16 kg. 
• Przyjemny zapach i smak produktu końcowego - drożdże Turbo X-Pure 21,3% na 50 L to gwarancja uzyskania produktu o najwyższych walorach smakowych i zapachowych.

Sposób użycia:

Wybierz wariant fermentacji (patrz tabela). Do pojemnika fermentacyjnego wsyp I porcję cukru i rozpuść ją w odpowiedniej ilości letniej wody o temp. ok. 25-30⁰C. Następnie wsyp całą zawartość torebki i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowany roztwór poddaj fermentacji przez określoną w tabeli ilość dni (zgodnie z wybranym wariantem), w temp. 20-25⁰C.

Dla wariantów (III I IV) z ilością cukru większą niż 14 kg, drugą porcję cukru dodaj ostrożnie po *24 i **48 godzinach, gdy stężenie cukru wyniesie ok. 12-14⁰Blg.

Wskazówka: najlepiej dodać ok. 100 g cukru i poczekać aż piana opadnie, następnie dodać resztę cukru. Zapobiegnie to wylaniu się nastawu.

Uwaga: Nastaw będzie się pienił! Warto użyć środka redukującego pianę, dostępnego w ofercie.

Dla uzyskania najlepszego efektu, polecamy wyklarowanie nastawu po zakończonej fermentacji środkiem Klarowin Turbo Spirit.

Składniki:

drożdże, fosforan(V) potasu, siarczan (VI) magnezu, węglan (IV) wapnia, witamina B1 (chlorowodorek tiaminy).

Uwaga:

Opakowanie wykorzystaj w całości do jednego nastawu. 

Po skończonej fermentacji nastaw ma słodkawy posmak, związany z produkowanym przez drożdże glicerolem.

Uwaga!

Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.

Towar prezentowany jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT.