Szynkowary

Sprawdzone szynkowary w domowej produkcji wędlin

Akcesoria wędliniarskie obejmują wiele produktów, wśród których należy wymienić również szynkowar z płaszczem wodnym Browin. Jest to specjalne urządzenie, które można wykorzystać w kuchni do domowego wyrobu wędlin. Szynkowar świetnie sprawdzi się w czasie parzenia mielonek, szynek i innych wyrobów przygotowywanych z mięsa. Produkt ten w większości przypadków przypomina klasyczny garnek z pokrywką, jednak jest on nieco wyższy. Uwagę zwraca jego prosta budowa, ponieważ składa się z: pokrywki, głównego pojemnika oraz płytki ze sprężyną dociskową. Ale to nie wszystko. Jego innowacyjna konstrukcja sprawia, że szynkowar opiera się na kołnierzu, nie dotykając dna garnka. W ten sposób woda otula szynkowar i tworzy płaszcz wodny do szynkowania. Dzięki temu masz pewność, że przygotowane w nim potrawy będą soczyste i równomiernie sparzone.

Czytaj więcej

Liczne akcesoria do domowego wyrobu wędlin, a także odpowiednie urządzenia i solidne wędzarnie można znaleźć w ofercie sklepu internetowego Nomart.pl. Proponowane produkty wyróżnia wysoka jakość i trwałość. Spory wybór produktów pozwala znaleźć odpowiedni model, który sprawdzi się w czasie przygotowywania ulubionej szynki lub kiełbasy. Serdecznie zachęcamy do skorzystania z dostępnego asortymentu i złożenia zamówienia!

Akcesoria wędliniarskie to również szynkowary ze stali nierdzewnej

Najlepsze szynkowary wykonywane są ze stali nierdzewnej. Większość modeli pozwala na jednorazowe przygotowanie około 1 kg do 1,5 kg mięsa. Domowy wyrób wędlin z użyciem tego produktu umożliwia przygotowanie rolady mięsnej, mielonek lub szynek. Wyroby te smakują wyśmienicie, ponieważ są bardziej aromatyczne, soczyste i kruche.

W czasie przygotowywania mięsa w ten sposób warto sięgnąć po dedykowane woreczki, które także można znaleźć w ofercie sklepu Nomart.pl Ich użycie znacznie ułatwia wkładanie, jak i wyciąganie mięsa z pojemnika szynkowaru. Woreczki dopasowane są do wielkości tego produktu, mianowicie szynkowaru 1,5 kg i 3 kg. Wśród akcesoriów przygotowanych z myślą o szynkowarach należy wyróżnić również: termometr do parzenia i pieczenia mięs, książkę z przepisami Artura Nowickiego, specjalne mieszanki ziół i przypraw, wysoki garnek do szparagów. Wszystkie te elementy możesz kupić osobno lub zdecydować się na szynkowar — zestaw, w którym znajdziesz to, co potrzebujesz do sporządzenia pysznych potraw. W naszym asortymencie znajduje się także szynkowar — komplet, w skład którego wchodzi dodatkowo wędzarnia balkonowa z termometrem, paliwo żelowe, zrębki wędzarnicze, beczka i zioła do peklowania, saletra potasowa i siatka wędliniarska.

Najlepsze szynkowary — wysoka jakość w atrakcyjnej cenie

Szynkowary ze stali nierdzewnej to najpopularniejszy model, który charakteryzuje się wysoką trwałością i solidnym wykonaniem. Dodatkowo materiał ten nie oddziałuje z mięsem, dzięki czemu przygotowywane potrawy są zdrowe i przepyszne. Do szynkowaru wkłada się zamarynowany wcześniej kawałek mięsa, które należy docisnąć specjalną sprężyną. Dzięki temu konsystencja wędliny będzie zwarta. Szynkowar należy umieścić w wysokim garnku z wodą, która musi być stale podgrzewana. Nie można jej jednak zagotować. Termometr ułatwi kontrolowanie temperatury. Czas parzenia trwa około 1,5 do 2 godzin.

Oferowany asortyment przez sklep masarski Nomart.pl obejmuje sprawdzone urządzenia, przyprawy do mięs, akcesoria przeznaczone do domowego wyrobu wędlin oraz szynkowary. Ceny proponowanych produktów są atrakcyjne, a jakość satysfakcjonująca. Znajdziesz u nas m.in.: