Lejki, sitka, noże, szarpaki

Akcesoria wędliniarskie - sitka, lejki, noże i nożyki

Przygotowanie wyrobów masarskich obejmuje wiele etapów, w czasie których warto skorzystać z profesjonalnych i sprawdzonych urządzeń. To między innymi maszynki do mięsa, które w skuteczny sposób umożliwiają zmielenie mięsa. Pragnąc uzyskać pożądaną strukturę należy zastosować specjalne noże do mięsa oraz sitka. Uwagę zwracają szarpaki, czyli specjalne sitka. Posiadają one minimalną ilość otworów, zazwyczaj są to trzy oczka. Warto zauważyć, że oczka są dość sporej wielkości w porównaniu do oczek w sitkach do mielenia mięsa. Charakteryzuje je również nieregularny kształt.

Czytaj więcej

Szeroki wybór produktów do maszynek do mięsa, a także innych akcesoriów wędliniarskich można znaleźć w asortymencie sklepu internetowego Nomart. Proponowane produkty wyróżnia wysoka jakość, atrakcyjna cena oraz bogaty wybór modeli. Pozwala to w pełni dopasować wybrany produkt do indywidualnych potrzeb oraz przygotowywanych wyrobów wędliniarskich. Serdecznie zapraszamy do zapoznania się ze szczegółową specyfikacją wybranych pozycji, jak i złożenia zamówienia w sklepie Nomart. Życzymy udanych zakupów!

Wysokiej jakości sitka do mielenia mięsa

Mielenie mięsa to jeden z etapów, który obejmuje przygotowanie kiełbasy i innych wyrobów masarskich. Odpowiednie rozdrobnienie mięsa pozwala uzyskać satysfakcjonującą strukturę gotowego produktu. Dlatego też wybór sitka do mielenia mięsa jest niezwykle ważny. Wyróżnia się wiele modeli, które różnią się między sobą średnicą i wielkością oczek, zwanych również otworami lub dziurami. Średnicę sitka należy dopasować do posiadanego urządzenia. Wyróżnia się modele o średnicy, która pasuje do maszynki w rozmiarze: 5, 8, 10, a nawet 32.

Natomiast wielkość oczek powinna być dopasowana do gatunku mięsa, jakie chce się zmielić, oraz do jakości rozdrobnienia mięsa jaką chcemy osiągnąć. Mając chude mięso warto wybrać sitko do maszynki o większych oczkach. Im bardziej ścięgniste i tłuste mięso, tym średnica sitka do maszynki powinna być mniejsza. Wyróżnia się sitka o wielkości oczek wynoszących: 2,7; 4,5 oraz 6, 8, 10, 12, 13, 14, 16 oraz 25 milimetrów.

Maszynka do mięsa to niezastąpione urządzenie, które świetnie sprawdzi się w czasie jego mielenia. Zmielone mięso można wykorzystać do przygotowania licznych wyrobów wędliniarskich, a także przepysznych i domowych obiadów. Dzięki temu z maszynki można korzystać w czasie samodzielnego przygotowywania wyrobów masarskich, a także na co dzień. Dla tego urządzenia można znaleźć wiele dodatków w postaci akcesoriów zamiennych, jednocześnie uzupełniających jego funkcjonalność.

Niezastąpione lejki do maszynki i pozostałe akcesoria masarnicze

Noże do mięs, jak i sitka to nie jedyne akcesoria masarnicze, jakie są dedykowane dla maszynki do mięs. Kolejną propozycją są lejki do maszynki, które mogą być wykonane z tworzywa sztucznego, metalu lub innego materiału. Plastikowy lejek polecany jest do napełniania naturalnych jelit wieprzowych. Lejek do kiełbasy krakowskiej nadaje się do nabijania farszem osłonek poliamidowych oraz białkowych. Należy wyróżnić także lejki typu kabanos, który można wykorzystać wraz z jelitami baranimi. Produkt ten dostępny jest w kilku rozmiarach, dzięki czemu bez problemu można dobrać model do wielkości maszynki.

Nożyki do maszynki również można znaleźć w wielu rozmiarach, które odpowiadają maszynkom do mięsa. Ich zastosowanie jest konieczne, ponieważ wraz z sitkiem umożliwiają rozdrabnianie mięsa. Asortyment ten obejmuje także ostrze do żeberek w kilku wielkościach do wyboru.

Serdecznie zapraszamy do skorzystania z przygotowanego asortymentu sklepu Nomart, gdzie można znaleźć sprawdzone i wysokiej jakości produkty. Dostępna oferta sklepu jest bardzo różnorodna, dlatego też każdy klient znajdzie odpowiedni model dla siebie. Serdecznie zachęcamy do złożenia zamówienia w sklepie Nomart!